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今天要种草的坚果巧克力,对它有多爱呢?
小通愿意,把每周摄入卡路里的余额都留给它!
在吃到它之前,小通对坚果巧克力的印象,就是千篇一律的甜。但没想到,一个小零食,能做出这样惊艳的风味:
单一产地厄瓜多尔翡翠庄园可可豆,黑巧自带葡萄干、浆果、花蜜的混合风土风味。
一口下去,巧克力的醇香、坚果的香脆、蜂蜜的焦糖香气、黄油的奶香,融合在一起~香脆浓郁爆好吃!比之前国外精品巧克力店吃到的出品,还惊艳。
去查了一下,果然得有实力才敢这么做……
品牌名叫斑马与巧,始于2010年,是一家14年专业可可豆深度研发机构。
全球高奢品牌供应商,iSEE全球美味奖获奖品牌,是中国高端巧克力的代表品牌。
爱*仕等奢牌VIP专供的巧克力豆,正是出自斑马与巧。
真·爱*仕同款哦,同工厂、同包装、原料配方1:1调配!
除了没有爱*仕字样,没有任何区别。
不得不夸,不愧是大品牌专供。
跟那种只有2层的普通巧克力豆不同,它足足有5层夹心:
深烘坚果+纯正山花蜜+牛奶巧克力+加纳黑巧+100%可可粉
口感方面,对其他坚果巧克力来说,更是降维打击了……打开盖子,巧克力浓香四溢,能把全编辑部的人都吸引过来!
刚入口泛着一抹微苦,回味是巧克力的香醇,坚果的芳香和酥脆同时在线。
苦甜平衡得非常好,舌头在香气里迷走,上颚与唾液腺也沦陷于微苦之中,等待巧克力落胃后,才得以收复失陷的味觉。
不会太甜、也不会腻,越吃越上头,一颗接着一颗,根本停不下来!
坚果夹心也别出心裁:分别去不同的产区找来蕞优质的坚果做夹心。
总结下来,就是好吃、值得!比外面那些裹着巧克力糖衣的零食精致多了。
尤其是他们家这款混合坚果巧克力豆,一罐混合四种坚果:
海盐扁桃仁、芥末腰果、蜂蜜榛子、芝士核桃仁,每款搭配都很讨喜。
用的是越南腰果+美国扁桃仁+土耳其榛子+新疆核桃。新鲜度和口感没得说,入口香脆饱满。
外层裹的也是单一产地厄瓜多尔翡翠庄园可可豆,使用的黑巧还自带葡萄干、浆果、花蜜的混合风土风味,好吃到失语!
可以说是坚果巧克力里的尖子生了
毕竟专供奢品门店,BAN&CHOC斑马与巧家用的是纯可可脂。
✅0代可可脂、0反式脂肪酸、不额外添加白砂糖
✅含丰富的蛋白质、维生素、多酚。
✅五层夹心,精选优质坚果
口感细腻丝滑,比普通巧克力更少负担、更健康。
粒粒饱满的坚果均匀的黑巧克力包裹着,一口下去坚果香瞬间在你的舌尖爆发。
再配合夹杂着浓郁的巧克力香,双层香气的碰撞,双倍的快乐!
买过吃过的人,根本控制不住回购!
这次给大家的推荐的,有单一坚果,也有混合坚果,有罐装,也有袋装,到手价格非常哇塞:
✔️罐装:49元起(100g/罐)
✔️袋装:39.9元到手3袋(合计到手70g)
斑马与巧 坚果巧克力
小通粉丝专属特价39.9元/起
日常出行想要带几颗放包里的话,推荐大家买袋装,每一颗巧克力都是独立包装。
干净卫生,非常好携带~
除了他们家的招牌坚果巧克力,我们还给不爱吃坚果的朋友们准备了经典原味生巧巧克力,仅需59元起!
这大概是花最少钱买到爱*仕的机会了吧~
斑马与巧 经典原味生巧巧克力
小通粉丝专属特价59元/起
01.
优质原料+精细工艺
奢牌门店巧克力同款
这几款坚果巧克力之所以这么独特,制作工艺有很大关系。
我们知道,可可的生长环境局限在南北20纬度以内的温暖潮湿地区,其中以中美洲和南美洲为优质产区。
这次坚果夹心巧克力用到的可可,全部来自南美洲单一产地厄瓜多尔翡翠庄园。
风味独特,口感纯正,咬一口——坚果的脆、香、夹杂巧克力的微苦。
口感很丰富,比单吃巧克力可有意思多了!
第一款:混合装
榛子、腰果、扁桃仁、核桃
对于坚果品质的追求,斑马与巧简直要颠覆坚果控们的想象!
好的坚果,绝对离不开好的产地。
为了找到优质的坚果、蕞大程度保留坚果的原始风味,品牌方特意对选用的各种坚果进行调研,最终使用的每一种坚果,都来自核心产区
这款混合夹心巧克力使用的腰果,产自越南。
越南属热带季风气候,高温多雨,年平均气温24℃左右。
它的土壤酸碱平衡,含有多种矿物质,能为腰果成长提供充足的养分。
越南种出来的腰果,比其它地方的颗粒更大,果仁更香,好籽率也更高!
更别说斑马与巧选用的越南腰果都是优中选优、精挑细选出来的,品质只会更好!
再搭配美国扁桃仁、土耳其榛子、新疆核桃,一口下去“咔呲咔呲”响,一整个满足!!
第二款
可可抱夏威夷果夹心巧克力豆
这款夹心巧克力里层是饱满大颗的夏威夷果,取自南非/澳洲。
一口咬下去,口腔里满是丝滑细腻的巧克力和带着清新奶香的夏威夷果。
再搭配使用法国诺曼底黄油,口感细腻丝滑。
裹上满满可可粉,吃起来在嘴巴里噼里啪啦地爆开,非常上瘾!
第三款
可可抱开心果夹心巧克力豆
精选个头饱满的美国开心果,每一颗都是等它自然成熟后开裂投入制作的。
果仁白净饱满,口感酥脆,还自带一股奶香油润感,口口生香!
无论哪一款,都令人无法自拔。
制作过程中不额外添加蔗糖、0代可可脂、0反式脂肪酸,吃起来健康没压力!
坚果内含有丰富维生素、微量元素等营养素,吃起来更健康,减脂人士吃了也没啥负担!
原料优秀、用料足,制作工艺也相当靠谱。
斑马与巧的巧克力,要经过长达48小时研磨、调制、人工挑选优质坚果、控温烘烤、手工翻炒、调味、 手工喷裹巧克力&裹粉。
其中烘烤、搅拌、调温等关键步骤,经过多年的锤炼,已然炉火纯青。
斑马与巧 坚果巧克力
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02.
高端优质铁皮罐
精美包装 送人优选
它家的包装也很值得单独说说,罐子超级美!
有了这样的铁皮罐,打开巧克力的动作都变成了一件有仪式感的事儿。
买3罐组合装还有精美礼袋,拿出去作为伴手礼送给朋友,对方一定超惊喜~
用料足,品牌也靠谱,纯巧和夹心款都有,有罐装,也有袋装,到手价格非常哇塞:
✔️夹心罐装:49元起(100g/罐)
✔️夹心袋装:39.9元到手3袋(合计到手70g)
这大概是花最少钱买到爱*仕的机会了吧~
想要送人、好储存的,优选罐装,精致上档次。
日常出行想要带几颗放包里的话,推荐大家买袋装,每一颗巧克力都是独立包装。
干净卫生,非常好携带~
除了他们家的招牌坚果巧克力,我们还给不爱吃坚果的朋友们准备了经典原味纯巧,仅需59元起!
这种价格,无论是自己吃,还是和朋友分享、送礼都让你能拿得出手,从里到外都透露着你的品味。
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