这是我们讲述的第5113位真人故事
我叫FINN，今年19岁，是来自荷兰的一名学生，也是一个自媒体人。
9月19日，北京街头洋溢着喜气洋洋的气氛，距离75周年国庆日期也越来越近。我偶然被一家餐馆的招牌吸引——上面赫然写着“老北京豆汁”。
我对这种大名鼎鼎的特色小吃如雷贯耳，于是鼓足勇气，学着本地居民的样子点了一份。当那碗灰绿色的液体端来时，一股酸涩、微咸的馊味瞬间直冲脑海。
我一下不知所措，脸色绯红，喉结突出，极力压制着身体深处发酵的酸味不要喷涌而出。
我尴尬地笑着，偷瞄周围的顾客，只见他们吃得津津有味。我实在无法忍受，只好狼狈地落荒而逃。
（天安门前的我）
我的家乡德里贝亨位于荷兰中部，人口不过16,000，具有北欧小镇特有的宁静与温馨。
我在一个充满爱的家庭中茁壮成长，家里除了父母还有3个哥哥。
我和哥哥们经常去发现一些有趣的地方，足迹遍布周边邻国那些迷人的小镇。这些经历，塑造了我开放的思想、友好的性格，以及一颗对世界充满好奇的心。
2023年，我认识了一位来自中国的交换生。他告诉我很多有关中国的事情，再次打开了我对中国的好奇之门。
（我的家乡一瞥）
原来，我父亲年轻时曾学习中文，尽管现在他早已经忘光了，但家中书架上有关于中国文化、中国园林、中国美食、佛教与道教，以及中国哲学家深邃思想的书籍。它们似乎都在无声地诉说着一个遥远而神秘的国度。
家中的晚餐时光，我们也会根据各种渠道的国际新闻，谈论一些有关中国的话题，让这个遥远而神秘的国家在我心目中更加鲜活而富有魅力。
我想，我现在还年轻，还没有开始自己的事业，未来尚有无限可能，何不趁着有充足的时间，走出舒适区，先去探索远方的世界？
（我从小对旅行充满向往）
当时有人通知我，我有可能成为荷兰国际机场零售店副经理。升职的机遇摆在面前，我却考虑再三，做出了一个让所有人都惊讶的决定：放弃这次机遇，独自远游中国。
2023年10月，我从阿姆斯特丹机场出发了。飞机缓缓升起，我的心早已飞奔向了中国。
一路上，我既紧张又兴奋，因为即将面对这个古老而神秘的国度。
（上海外滩）
当飞机降落在上海机场，踏出舱门的那一刻，一种前所未有的新鲜感扑面而来。虽然中文说得还不太流利，但那份来自心底的热情却让我迅速融入了这座城市的节奏。
上海的夜景璀璨夺目，人潮涌动中，我感受到了一种莫名的亲切与安心，仿佛这里就是我久违而熟悉另一个故乡，但又和清凉冷峻的北欧小镇截然不同。
在接下来的日子里，我迅速安顿下来，成为一名互惠生。这不仅让我有机会深入体验中国的家庭生活，更是我学习汉语、了解中国文化的窗口。
我有幸认识了一位在线汉语老师，他的耐心指导让我逐渐能够用简单的汉语表达自己，这让我感到无比新奇和兴奋。
（帮上海的朋友遛狗）
作为互惠生，我进入几个高知家庭，辅导孩子们的英语，和孩子们度过了许多欢乐的时光。
从日常对话到家庭作业，从生活习惯到思维方式，我尽力让他们感受到英语的魅力。
与此同时，我也从他们父母身上学到了许多宝贵的中国传统文化和中国家庭接人待物的日常习惯。
这些家庭，有的希望孩子未来移居欧美，特别重视孩子的英语教育；有的则因为孩子拥有中欧混血背景，希望他能同时掌握两种语言，保持语言文化优势。
（东华大学国际时尚创意学院建院十周年）
此外，我还曾为东华大学时装设计专业的学生做模特。看着他们将西式简约风格与中国传统美学在时装设计方面完美融合，让我对“美”有了更深的全新理解。
就这样，初到中国的我，每一天都充满了探索的乐趣。
从尝试地道的本帮美食到体验丰富的海派文化活动，每一样都让我大呼过瘾，眼界大开。
对我来说，上海是一个融合了各种美好元素的城市，摩天大楼与石库门并存，传统与现代在这里交织成一幅绚丽的画卷。
我很喜欢在这座拥有无数美景的城市四处走走，惬意地City Walk。
（上海街头的路边花园）
上海也是各种前沿科技和文化艺术碰撞交融的中心，不断激发我对未知世界的好奇心。而中国科技创新的能力，再次让我这个欧洲人瞠目结舌。
2023年12月8日，为期3天的HUA Auto Show电动汽车展（CAS华车展）在上海国家会展中心盛大开幕。
CAS华车展是一个专注于新能源汽车的盛会。一踏入会展中心，我就被那热烈的气氛深深吸引。
会展中心展厅内人声鼎沸，各种未来设计感十足的新能源汽车，让我仿佛置身于一个科技与艺术的殿堂。
每一款车型都让我眼前一亮，无论是流线型的车身设计，还是智能化的驾驶系统，都彰显了中国新能源汽车的卓越品质和创新精神。
最让我震撼的是那些高新智能技术的展示。有的车型配备自动驾驶系统，能够智能识别路况和障碍物；有的采用最新电池技术，续航里程达到惊人的1032公里。
（各种智能化新能源汽车）
这些创新技术让我耳目一新，感受到前所未有的惊讶和羡慕。在新能源汽车领域，中国已经走在世界前列。
车展现场，我零距离感受到了普通中国人对新能源汽车的热爱和期待。我羡慕中国科技创新能力和成果，也期待着自己的国家能够迎头赶上。
转眼间，2024年暑期来临，我短暂地回到荷兰。我熟悉的阿姆斯特丹依旧那么美丽而宁静。然而，就在这个夏天，我在阿姆斯特丹的街头有了意想不到的发现。
（阿姆斯特丹的极氪展厅）
那天，我正悠闲地逛街，突然我的眼前一亮——一家中国新能源汽车专卖店赫然出现在视线中。
那一刻，我环顾四周，简直不敢相信自己的眼睛！在荷兰，竟然也能看到这么多中国汽车经销商，这真是太让人惊喜了！
我迫不及待地走进这家极氪的展厅，仿佛又回到去年上海的车展。
展厅里的每一款车型都散发着独特的魅力，尤其是那几款我特别钟意的车型，无论是车辆内饰设计还是性能配置，都让我爱不释手。
（无论是内饰还是性能配置，都让我爱不释手）
在荷兰的街道上，欧美传统车企的品牌汽车应有尽有。但在我看来，中国的新能源汽车无疑是那光彩夺目的一道风景线。
与荷兰常见的汽车相比，中国新能源汽车在设计上更加前卫、时尚，在性能上则更加注重环保、节能。这种独特的魅力，让我更加认同并喜爱中国新能源汽车。
在展厅里，我还特意去寻找我最喜欢的车型——Avatr。虽然这次没能在阿姆斯特丹亲眼见到它，但光是想象着它在荷兰的道路上驰骋的场景，就让我激动不已。
（中国新能源汽车的设计更加时尚前卫）
回到家乡，我索性也让自己放松几天。我从7岁开始学习钢琴，小学还上了给高智商儿童特别开设的课程。因此，回到家里最初几天，我弹琴、读书、漫步。
我特别喜欢吃甜点，尤其是巧克力和草莓，我也会去一家叫“小瑞士”的餐厅去品尝。
7月的一天，有朋友来看我。一时兴起，我决定动手给朋友尝试制作我在上海学到的“中式小蛋糕”。
我拿出鸡蛋、面粉、糖，还有一小罐可可粉。按照记忆中的步骤，我先将鸡蛋和糖混合，用打蛋器奋力搅拌，直到它们融为一体，变成浓稠而诱人的黄色糊状。
（制作中式小蛋糕）
接着，小心翼翼地加入面粉，轻手轻脚地翻拌，最后撒入可可粉，倒入模具，送进烤箱。那一刻，厨房里弥漫开来的巧克力香气，让所有人的眼睛都亮了起来。
等待烘烤的过程，对我们来说是有点煎熬。烤箱内的温度逐渐升高，空气中可可的醇香愈发浓郁。
朋友坐在餐桌旁，津津有味地听我眉飞色舞地讲述游览苏州、佛山、玉龙雪山偶遇牦牛以及在吉林第一次滑雪的趣事。
随着“叮”的一声，我们的小蛋糕出炉了。虽然外观略显笨拙，不如专业糕点那般精致，但当我切开蛋糕，看到里面那均匀细腻的纹路，心中充满了成就感。
“虽然还需要多练习，让外观更吸引人，但味道还算不错！”我笑着，用磕磕巴巴的中文说道。
（略显笨拙的小蛋糕）
的确，几个月来，我的中文还是不太好，每当我想要与人进行更深入的交谈时，就会发现自己陷入表达困境。
因此，我每天仍然自学中文。为了提高口语水平，我还坚持练习“绕口令”。
可是像“但丁是意大利人，但丁真是中国人；但丁真去过地狱，但丁真没去过地狱。”天啊！我要崩溃了。
（令人崩溃的绕口令）
我已经重新办好签证。这次我计划从阿姆斯特丹到北京，再从北京到上海，然后从上海到广州。
中国有句俗话“迎客的饺子送客的面”。8月的下旬，我来到广州。漫步在熙熙攘攘的街道上，我被一家饭馆外飘散出的饺子香味深深吸引。
透过玻璃窗，我看到人们快乐地享受着各式各样的美食，其中热气腾腾的饺子尤为引人注目。我仿佛被某种神秘的力量牵引，不由自主地走进了餐厅。
“哇哦，我真的对任何种类的带馅食品都没有抵抗力！”我在心里默默感叹。看着菜单上琳琅满目的选择，我毫不犹豫地点了饺子、西红柿炒蛋、凉拌菜，还有店家特供的免费茶水，然后充满期待和兴奋地等待美食上桌。
当一盘盘精致的菜肴摆在我面前时，我几乎要忍不住欢呼起来。尤其那盘饺子，晶莹剔透，皮薄馅大，轻轻一咬，鲜美的汤汁便溢了出来。
（我对饺子没有任何抵抗力）
这次在广州街头邂逅饺子，不仅让我再次感受到了中国美食的魅力，更让我对带馅的中国食品有了更深的理解和喜爱。没过几天，我就决定自己动手包饺子！
8月底的一天，我和一位好友一起动手，尝试制作饺子。我们决定包我最喜欢的韭菜鸡蛋馅。
初次尝试包饺子，对于我这个外国人来说，一切都显得那么新鲜而又挑战重重。起初，我笨拙地尝试着将馅料塞进面团，但总是不得要领，馅料似乎总是在不经意间偷偷溜出，让我手忙脚乱。
然而，我并未因此气馁，反而觉得这个过程充满了乐趣和探索。慢慢地，我渐渐找到了窍门，手指也变得灵巧起来。
（包饺子）
随着一次次努力尝试，饺子逐渐成型，虽然大小形状各异，但每一个都承载着我的努力和汗水。当最后一个饺子完美封口，我长舒一口气，心中充满了成就感。
接下来，我们小心翼翼地将饺子放入沸水中，看着它们在水中翻滚，仿佛是在进行一场欢快的舞蹈。
当饺子浮出水面，散发出诱人的香气时，我迫不及待地夹起一个，不顾烫嘴，轻轻咬了一口。
那一刻，我仿佛听到了自己味蕾的欢呼。饺子的外皮柔韧有嚼劲，内里的馅料鲜美多汁，韭菜的清香与鸡蛋的醇厚完美融合，让我自己都忍不住连声赞叹。
（我包的饺子）
2024年9月，我应官方邀请，参加在天津举办2024中国文化旅游产业博览会。在会场上，我展示了自己学习中国书法的作品。
不料，我歪歪扭扭的书法引起天津著名女企业家张荣华女士的注意，她还送我精致的浓香型白酒礼盒。我们还一起上了中央电视台的新闻节目。
在这次文旅盛会上，我还遇到了奥运冠军王长浩、著名京剧表演艺术家阎文倩等，他们都是以前只能在电视和网络上见到的名人。对我来说，这真是神奇而美好的一天。
（央视新闻中的张荣华女士和我）
参加完天津展会，我来到首都北京。北京胡同里的街道真的太美了 ！晴朗的天空中阳光特别灿烂，古色古香的建筑让我赞叹不已。
到了北京，怎么可能不去故宫？故宫占地面积真的非常大，我整整花了一天时间才算游览完。
当天的天气还真是清爽凉快，我一大早就在故宫门口租了一套古代服装，只排了几分钟的队就进了故宫，
让我惊讶的是，故宫里有那么多的宫殿、门楼、房间、城墙，以及御花园等景点。我不由自主地拿出手机，不停地拍照。
（我在故宫）
9月下旬的北京，节日的气氛愈加浓厚。夜幕降临，天安门广场华灯初上，整个夜幕都透着喜气洋洋的色彩。
我静静地坐在广场上，遥望着金碧辉煌的天安门， 听着广场喷泉喷水表演的音乐，回顾我即将旅居中国一年的经历，不禁感慨万千。
从最初的茫然忐忑到如今的从容自如，中国之旅不仅给了我太多的知识与体验，更让我开阔视野，学会了包容与理解。
我是在国庆之前赶回了上海，参加东华大学上海国际时尚创意学院建院十周年的庆典。
“十一”这天，我给自己做了一桌像模像样的中国菜，作为我来中国近一年的纪念。
【口述：FINN 】
【撰稿：南柯行者】
我们无法体验不同的人生，却能在这里感受不一样的生命轨迹，这里的每一张照片都是生命的点滴，每一个故事都是真实的人生，感谢您的喜欢！
（*本文章根据当事人口述整理，真实性由口述人负责。本账号友情提醒：请自行辨别相关风险，不要盲目跟风做出冲动决定。）