齐事 | 事关学生餐！齐齐哈尔开始试点

齐齐哈尔市持续深化中小学

校园食品安全和膳食经费管理

专项整治成效

积极改进学生供餐方式

在建华区逸夫小学

铁锋区边屯中心小学

梅里斯区哈力满族学校3所学校

试点推行“桶餐进班+教室分餐”

新型供餐模式

让学生不仅“吃的饱”

更能“吃的好”

桶装餐与传统餐盒相比，最大优点在于缩短从供餐企业出餐到学生用餐的时间，同时也能够有效避免菜品串味，有效保证学生用餐温度和餐品口感，现吃现盛，口感更佳、温度更适宜。

学生还可以做到勤拿少取，根据个人喜好自由添加喜欢的菜品，主食也可按需盛取，从而减少餐食浪费，从小培养学生珍惜粮食、勤俭节约的意识。

3所试点学校严格实行校领导陪餐制度，每餐均有校领导与学生共进午餐，及时发现和解决有关餐食质量、温度、卫生、餐饮浪费等问题。

并从分发餐盘、打餐时间、菜量把握、学生打餐秩序等方面，总结经验、完善细节、优化服务，不断提高学生的“校园餐”满意度。

文章来源：齐齐哈尔教育

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