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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。这5道美味佳肴真的太好吃了！做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，而且非常下饭，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、辣炒花甲
准备食材：花甲、葱姜蒜、麻椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、韭菜
做法步骤：
1、花甲放入碗中，加入清水，食盐、食用油泡至1个小时去除泥沙。
2、锅中烧水，加入葱、姜、料酒，水开放入花甲，煮至开口即可捞出。
3、锅中烧油，油热放入葱、姜、蒜、麻椒、洋葱炒出香味，再加入干辣椒、豆瓣酱，炒出红油。
4、将煮熟的花甲放入锅中，加入生抽、鸡精翻炒均匀，再放入韭菜即可出锅。
二、蒜香鸡爪
准备食材：鸡爪、葱姜蒜、小米辣、蒜苗、花椒
做法步骤：
1、鸡爪剪去指甲，锅中烧水加入葱、姜、料酒、盐开大火煮至15分钟。
2、锅中烧油，油热放入蒜末、姜末、小米辣、花椒，开大火翻炒出香味。
3、将煮熟的鸡爪放入锅中，加入生抽、老抽、白糖，翻炒至5分钟，加入蒜苗翻炒均匀即可。
三、青椒土豆片
准备食材：土豆、青椒、火腿肠、葱姜蒜
做法步骤：
1、去皮洗净的土豆切厚片，锅中烧水，水开放入土豆片，焯水1分钟后捞出。
2、锅中烧油，油热放入葱、姜、蒜炒出香味，放入火腿肠继续翻炒30秒。
3、放入土豆片、青椒、生抽、蚝油、白糖、开大火翻炒均匀即可。
四、照烧鸡翅根
准备食材：鸡翅根、蒜、芝麻、蜂蜜
做法步骤：
1、鸡翅根清洗干净，用牙签在翅根上均匀扎孔，这样可以方便入味。
2、加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、蜂蜜、料酒抓拌均匀腌制15分钟。
3、锅中烧油，油热放入腌制好的鸡翅根，煎至两面微焦，将剩下的料汁加入锅中。
4、再加入少许清水，盖上盖子焖煮20分钟，焖好以后打开锅盖，放入芝麻即可。
五、鸡胸肉炒青椒
准备食材：鸡胸肉、胡萝卜丝、青椒丝、葱蒜姜
做法步骤：
1、鸡胸肉切成丝，加入胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，抓拌均匀。
2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、姜丝炒出香味。
3、放入腌制好的鸡胸肉，开大火炒撒，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少许盐调味，翻炒至断生即可。
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