《儿童发热营养手册(2024)》由中国营养学会营养与保健食品分会编写,以下是关于它的一些介绍和下载地址:下载地址:https://www.kdocs.cn/l/cpcS3d3gOQLF,如果觉得这本书不错请转发。
核心内容
营养需求指导:详细阐述了发热儿童在不同体温阶段的营养需求特点。如低热时,可能只需适当增加水分摄入和保证基本的能量供应;而高热时,身体代谢加快,对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求会显著增加,手册会给出具体的摄入量建议。
饮食选择建议:针对发热儿童常见的食欲减退、消化功能减弱等问题,提供了适宜的食物选择。强调选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、蒸蛋等,同时还会列举富含维生素 C 的水果,如橙子、草莓等,以及富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类等,帮助家长合理搭配饮食。
特殊情况处理:对于一些因发热引发的特殊情况,如脱水、热性惊厥等,给出了相应的营养干预措施。例如,在脱水情况下,除了及时补充水分外,还可能建议摄入一些含电解质的饮品或食物;对于热性惊厥后身体虚弱的儿童,提供了有助于恢复体力和神经系统功能的营养方案。
亮点
专业性强:由中国营养学会营养与保健食品分会编写,确保了内容的科学性和权威性,家长可以放心参考。
针对性强:聚焦于儿童发热这一特定情况,内容更加精准,能够直接解决家长在孩子发热期间面临的营养问题。
实用性强:不仅有理论知识,还提供了大量具体的饮食建议、食谱示例和实际操作方法,方便家长在日常生活中应用。
适用人群
家长和监护人:为他们提供了科学的营养指导,帮助他们在孩子发热期间合理安排饮食,促进孩子的康复。
儿科医护人员:可以作为医护人员在临床工作中的参考资料,为发热儿童提供更全面的护理建议,更好地指导家长进行营养支持。
营养师和健康管理师:在为发热儿童制定个性化的营养方案时,可从中获取专业的知识和依据,提高服务质量。