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天津人 x 雀舞云南菜
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无需预约,高峰期需等位
平日、节假日通用
每人限购2张,每次仅限使用1张
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使用时间:
2024.12.30~2025.3.10
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01
正宗云南菜·美味超地道
云南油焖鸡一上桌
小编就忍不住咽口水啦
真的是超超超超级诱人!
大块鸡腿肉+土豆泥
巨下饭!
01
云南土司铜锅油焖鸡
云南土司铜锅霸气上桌,光是看着锅里咕咚咕咚冒着的小泡,就馋到流口水了!
这道菜选用新鲜鸡腿肉,肉质嫩滑富含恰到好处的油脂,一上桌就让人忍不住吞口水!
糊糊状的土豆泥搭配已经炖到超软烂的土豆块,经过铜锅的持续加温,吸足了汤汁,口感更加软糯绵香~
挖一勺土豆泥混着鸡腿肉一起拌饭,才是吃这道菜的灵魂!绵密的土豆泥裹着米粒,简直太下饭了,眨眼间就能干掉一碗饭!
02
传统黑三剁
黑三剁,也是云南菜中数一数二的招牌菜!「雀舞」精选竹叶青、青红椒、三肥七瘦的猪肉末,三种食材大火爆炒,色香味俱全!
荤香素鲜,咸辣适中,挖上满满一勺馅料混在米饭里一口一口停不下来!
03
姚贵文烘烤建水豆腐
经过地下竹炭烤炉的持续加温,酱汁渗入豆腐深层,让豆腐口感变得紧致还带点弹牙。
蘸上特制的蘸水再一口咬开,能尝出恰到好处的酸卤味,味道香辣而不辛辣,健康又解馋!
04
包烤丛林蘑菇
芭蕉叶包裹烤制的各种菌类和配菜,内容丰富。菌子的鲜味被烘烤而出,还有一种被干煸炒制的香味,味道特别鲜美,能让你吃到食材最真实的味道!
05
一碗布衣拌菜
新鲜蔬菜点缀着酸甜菠萝跟橙子,吃着特别清新!上面散落的波波一咬爆开,味道清甜可口还开胃~
06
洛神花酸梅汤
加了洛神花的酸梅汤,喝上去冰冰凉凉、酸甜适中,解辣又解腻,一大壶让你喝过瘾!
02
1秒到云南,氛围感拉满
店里整体营造出古朴雅致的木屋造型
搭配古色古香的木雕、摆件
蜡染、孔雀...
绝对让人令人眼前一亮
柔和暖黄的灯光、
宽敞的用餐空间、舒适的座椅
让每个食客都倍感舒适!
赶快约上三五好友
来这里体验云南的民族风情
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雀舞云南菜
|地址|
和平区天河城7层
|电话|
022-27121182
|营业时间|
11:00-21:00
微信名:天津生活通
微信ID:TjVlife022
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