堂吉诃德是不切实际的理想主义疯子，钟睒睒比他清醒多了。
01
咱们这里有个很水的首富，有人说他是疯子，有人说他是勇士。
首富姓钟，叠名睒睒。
说起钟首富，有人觉得他怼天怼地怼流量，又狂又傲又孤狼。
大伙儿会这么解读钟首富，也没毛病，因为没多少人见识过真正的钟首富。
钟首富很少抛头露面，几乎不混圈子，哪怕是浙江老板这么活跃的一个圈子，也基本见不到他。
大伙儿知道农夫山泉、养生堂，但不了解他们的老板，只能从短视频里拼凑出一个受流量欢迎的首富。
可惜首富投喂给流量的数据太少了，搞得一部分人只能拿红色瓶盖开局。
可能是想通了这个逻辑，钟首富今年8月到现在亲自上了两次访谈节目，而且是权威的央视《对话》栏目。
新华社也专门趁着脐橙大丰收，跑到赣州信丰县，看看农夫山泉是怎么助农的。
这些来自权威媒体的报道，让一些人认识了一个不一样的钟首富，访谈里的钟首富更生动、立体、真实。
其实别看钟首富好像说话做事到处得罪人，还说自己是理想主义的疯子，实际上比谁都清醒。
他比谁都明白，哪些人惹不起，哪些规矩坏不得。
02
钟首富得罪最多的就是同行了，其次是媒体。
2000年，一场世纪水战开打，表面来看挑事的是钟首富。
当年4月，农夫山泉开了一场发布会，钟首富宣布：
- 农夫山泉将停止纯净水的生产，全部生产天然水。
当时的农夫山泉成立刚刚4年，但它在前一年已杀入全国水业三强，老大和老二的水业产值分别在10亿、8亿这个水平。
农夫山泉的产值大约是5亿。
论销售体量，当时的农夫山泉已经挤进前三甲；但要论资排辈，当年的农夫山泉依然是小兄弟。
所以，停掉纯净水是革同行的命，也是革自家的命。
此时的钟首富，比那个抄起长矛冲向风车的疯子更疯，因为那巨大的风车上也捆绑着他自己的孩子。
回过头来看看，钟首富当时的逻辑其实很简单：
- 一些数据显示长期喝纯净水没有营养，他要做天然水。
这是在自身的认知闭环内作出的决定，却打破了行业大佬之间形成的默契：
- 一个企业说自己产品好就行了，不需要说别人不好。
大佬们对这件事的反应很激烈。
同年6月，行业内的6个老大哥联手69家企业搞了一个联盟，赶到杭州一起声讨农夫山泉。
对于纯净水，他们希望钟首富考虑考虑，重新组织一下语言，调整一下话术。
只是这个架势没能唬住钟首富，他哪会这么轻易认怂，继续以一己之力硬刚全行业。
他不在乎行业满不满意，也不在乎他们怎么说，只在乎农夫山泉给消费者带来什么。
2013年，一家媒体持续28天以连续67个版面、76篇报道，称农夫山泉：
- 标准不如自来水。
这时候的钟首富也选择了硬刚。
农夫山泉以“人在做、天在看”为主题，在全国多家报纸上刊登整版广告自证清白。
同时，公司公布了美国国家测试实验室对农夫山泉作出的全套产品质量检测报告。
当年，他甚至作出了一个非常头铁的决定——为了尊严退出北京桶装水市场。钟首富说：
- 农夫山泉的尊严比金钱更重要，决不会向舆论暴力低头，也不会为自己的尊严失去颜面。
这种性格的人，往往容易吃冤枉亏，关键时刻还容易心软。
据说当年屠农大会打官司的时候，很多省市级领导一起给他做工作，钟睒睒又同意撤了诉。
03
别看钟首富有时候在同行面前一副软硬不吃、油盐不进的样子，但对另外一部分人却从来不硬刚，甚至经常服软。
2007年，农夫山泉把工厂建到了江西赣州，想用脐橙榨橙汁。
想法很美好，现实很骨感。一开始，钟首富也没想到榨个橙汁也能榨出一个世界性难题：
- 脐橙榨汁后会有股奇怪的“卷心菜”味，口感会变苦。
其实这个问题只要转换一下思路，撤下脐橙换上甜橙，就很容易解决。
用甜橙榨汁不仅不苦，还能让成本下降好几成。
因为巴西榨汁的橙子，一斤果子的成本两毛钱，而脐橙的成本是1.2-1.5元。
这个思路对农夫山泉来说是最优解，唯一不完美的是，建好的工厂跟当地果农只能说毫不相干了——
- 一点没有增加他们的销路。
接下来，钟首富的操作就很堂吉诃德。
农夫山泉整整花了7年的时间，几乎走遍了巴西、美国等所有产橙子的国家，就为了给脐橙榨汁后去“卷心菜”味。
2014年，农夫山泉推出了首款17.5°NFC（非浓缩还原汁）橙汁。
这一世界性难题解不解决，都不耽误大伙儿喝橙汁，但切切实实打开了赣州果农的销路。
品相好的脐橙，当鲜果卖；品相差一点的，榨成果汁，各有各的归宿。
跟农夫山泉合作的果农每年只要把脐橙种出来，剩下销售的事情，都不用担心。
过去为了卖个好价钱，一些果农会把脐橙拉到北京、内蒙古、云南等地，或尝试电商。
然而结局一般是，一顿操作猛如虎，一看销量二百五。
钟首富给自己贴的最多的标签是：
- 我就是农民。
在他看来，农业很苦，没有真正情感的人干不了。而他对农业有情怀，在田间地头干过农活，后来在《浙江日报》当了记者还是选择在农村部跑田间地头。
所以农民的心思，他非常清楚。农民是愿意跟企业共患难的，但是共患难以后能不能共富贵，取决于企业的选择。
04
跟着钟首富干，果农的命运齿轮就开始转动了。
果农种出来的脐橙，农夫山泉都能吃得下，而且白纸黑字写明了不压价。
在新华社的采访中，有一位果农淡定地对着镜头说：
- 采完果3天，就会结账的。
今年11月20日，钟首富在赣州搞了一场演讲，题目是：
- 只有一根藤上连着的瓜，才能有与农民同频共振的情。
其实说说漂亮话，跟农民称兄道弟谁都会，但这兄弟能不能处主要还是看——
- 有事敢不敢真上？
2014年前后，黄龙病席卷赣南，大片果园遭难。黄龙病在果树界的杀伤力，约等于“癌”。
当时的形势是：
- 如果不砍果树，树传树，整片果园毁了；如果砍了果树，等于砍了果农的命根子。
这时候，钟首富做了一个决定，决定补贴每棵树50元，鼓励合作种植户砍掉感染黄龙病的树。
农夫山泉还采用保底收购的方式，提前订购受灾农户的脐橙。
对农民兄弟，钟首富其实没搞什么花里胡哨的动作，但对方就是吃定他了。
现在其他经销商来果园看脐橙，问果子卖不卖，赣州的果农都懒得跟他们讨价还价：
- 我们连报价的机会都不要，直接说和农夫山泉合作了，不用再报价了。
其实钟首富主打一个真诚，真诚地给一个收购价格，真诚地把农民兄弟当事业合伙人。
钟首富选地方也跟随自己的初衷，因为赣南是革命老区、当时的贫困地区，他才选择了这里。
2007年，赣州脐橙的收购价普遍在每斤8毛左右。2014年开始，农夫山泉将价格从每斤1块5提升到每斤2块、2块5，远远高出市价。
在过去，别说抬价收购了，哪怕收购商不折价收购，头顶都可以有光环了。
在最新一期的央视财经《对话·创新中国行》节目中，一位脐橙二代透露，最多的一年他们家卖脐橙挣了80多万。
对于农民兄弟的忠诚度，钟首富也很清醒，他说：
- 大家不要觉得农民感谢钟睒睒，他们感谢的是价格。当时如果我没有抬价，他们是不会感谢我的。
在钟首富看来，没有一位企业家是不算账的，关键得看他算的是什么账？——
- 是农民的账？还是社会效益的账？
一个产业只有同时对农民、工人、工厂以及社会都有价值的时候，才是一个完美产业。
钟首富总是把“我们欠农民很多”挂在嘴上，所以他做农业这件事不只是一朝一夕，而是追求持之以恒。
他觉得在没有产业的前提下，农民只能面朝黄土背朝天。
所以，他抄起长矛要戳破的是农民兄弟“面朝黄土背朝天”的命运，带着他们改变知识结构，拓宽产业视野，激发创造性。
所以他又一次捅了马蜂窝，公开喊话劝企业家不要做电商直播：
- 你有几十万粉丝、几千万粉丝，这一次给他卖的价格也很好，这一次是帮他了，那么你明年帮不帮他？
这年头，还真有人专门单挑风车，不捏软柿子。
来源：老司机普拉斯（ID：laosjplus）作者：魔鬼斯基
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