通化：“中国人参之乡”
向“优”逐“高”谋求“新”突破
砥砺前行 回眸2024
“好林、好种，出好参！我们的林下山参，参龄达到15年才采收，最高有30多年的。虽然都是在山林中自然生长，但选林、选种，都有讲究。”在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，说起山里的“金棒槌”，林下山参种植户杜田军笑着打开了话匣子。
被誉为“百草之王”的人参对生长环境要求十分苛刻，通化地区重峦叠嶂，河流交错，森林覆盖率高达67.3%，是人参等长白山药物生长的天然优势产区。资源禀赋、品质基础撑起发展优势，通化不止悠悠“参”香，更有发展“良方”。
明确“不在低端求生存，只向高端寻突破”的视野，通化以林下参、野山参为重点，推动全市人参产业高质量、高标准发展，重塑质量标准体系、重塑政府审批、重塑市场定价、重塑品牌形象，推动全市人参产业迈上高质量发展新赛道。透过数据看活力：今年1-10月，通化全市人参产业实现产值340.14亿元，同比增长41.73%；2024年，预计全市人参产业实现产值400亿元，同比增长14.48%。
做大做强林下山参产业，让好人参卖出好价格，通化深知，唯有跳出“围着土里”卖参的老路子，以“好林+好种+好法+好品牌”“四好”新路径，通过科技创新向“深”突破，才能打造出产业高质量发展的新优势。
以“新”提“质”，发力高端，通化吉林鑫业健康产业发展有限公司的林下山参精深加工产品让记者眼前一亮。走进企业生产车间，今年11月份刚刚投产的新生产线上，经过磨浆粉碎、提纯、冻干等一道道工序，活性山参粉和活性山参冻干片源源不断走下生产线。
“我们的产品是目前市场上唯一全程冷链控制，采用鲜林下山参，通过专利技术完整保留有效活性成分，发挥林下山参最大功效的高科技、高附加值产品。”吉林鑫业健康产业发展有限公司总经理张家秋介绍说，目前，国内外多家企业希望与吉林鑫业健康产业发展有限公司开展合作，市场前景广阔。企业也希望把吉林的好参、通化的好产品推向全国、走向国际。
此外，红五味生物获得林下山参系列食品批号25个，部分产品已上市销售；万森生物野山参冻干粉、野山参鸡汤等产品订单已超千万元……强化品牌效应，今年通化初步筛选出10家林下山参企业作为重点培育对象，加快实现林下山参高质量发展新突破。
全力将“通字号”林下山参品牌打造成“长白山人参”品牌体系中最高价值的区域品牌，通化借“智”生金，智慧化新质生产力赋能产业跃迁。12月的冬季，通化广袤山林间，林下山参静待冬藏，守护“百草之王”的，则是一道无形的防线——电子围栏。
“电子围栏确保监控无死角，无论是野生动物闯入，还是盗窃者的不法行为，都能实时捕捉并报警。”在集安市清河镇的吉聚参业溯源林下山参基地，负责人胡秀玲通过手机就能随时随地查看参地，大大提高管理效率。
“参”耕品质，通化坚持科技赋能，强化全流程监管，加强质量检验检测。吉聚参业溯源林下参基地是第一家与中国林下山参溯源管理服务平台合作的数字溯源基地，每一株林下山参的土地评级、人参参龄鉴定与抽检、人参皂苷含量检测等信息扫码一目了然，实现“一参一码”数字化追溯。
来到通化医药高新区医药健康科创园，通化人参全产业链数字化平台模块功能已经开发完毕。该平台是吉林省人参产业首个涵盖一、二、三产的全产业链条的数字化平台，实现对人参种植、加工和销售全过程监测，通过数字化管理和多维度分析，将数据信息有机结合，完成数据资源向数字资产的转化，“数”“智”赋能，推动人参产业高质量发展。
打造千亿级人参产业集群，通化对种植、加工、销售、监管等全链条进行系统性谋划、结构性重塑，发展“愿景”正逐步变为产业“实景”。
记者：栾鸿飞
主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 |杨帆