说起烧饼
你是会想起这种?
还是这种?
在淳安人的印象里
烧饼就是圆圆的
小小一个
外表酥脆金黄亮
内馅绵软暖心田
不大的铺子
几张简易的桌椅
一个热气腾腾的炉子
流动着的香味说着
“生活是live图”
拿起一把小勺
从装满馅料的盆子里
舀出一勺精心调配的
梅干菜与五花肉馅料
轻轻地在面饼表面
均匀地刷上一层薄薄的糖水
再撒上密密麻麻的芝麻
送入早已预热好的
特制火炉之中
经过时间的烘焙
散发出浓浓的香味
混合着面粉的麦香
梅干菜的咸香
五花肉的脂香以及
芝麻的醇香缓缓溢出
来嘞
刚出炉的烧饼!
顾不上烫
狠狠地咬上一口
“咔嚓” 一声
梅干菜的嚼劲
和五花肉的鲜嫩完美搭配
“是小时候的味道!”
那么哪里能吃到呢?
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来源:淳安发布