广元剑阁：庖汤会开启“年味模式”

宰好的年猪。雍雷供图

宴席现场。雍雷供图

写春联 送“福”字。雍雷供图

烹制“杀猪菜”。雍雷供图

年货集市现场。雍雷供图

开幕式现场。雍雷供图

背《蜀道难》奖景区门票。雍雷供图

白龙花灯巡游。雍雷供图

12月28日，广元市剑阁县剑门山区庖汤会开幕仪式在剑阁县汉阳镇云丰村剑山·未见山民宿举办。此次活动旨在传承和发扬中华优秀传统文化，将剑阁县的民俗风情与旅游资源相结合，为游客带来一场别开生面的文化盛宴。

活动期间，现场人声鼎沸，热闹非凡，民俗杀猪表演以视频的形式展示了宰杀肥猪、兑血、吹猪、烫猪、分割等非遗技艺，让人们领略到了传统农耕文化的魅力。

祈福仪式表演也是此次活动的一大亮点。舞台下，已经宰杀好的年猪摆放在香炉两边，杨村傩戏中的“五虎上将”宣读《祈福文》，以祈求岁稔年丰、六畜兴旺，传递出浓浓的节日氛围和人们对美好生活的向往。

与此同时，年货集市也热闹非凡。活动现场摆满了各式各样的土特产品，包括猪肉、土鸡、禽蛋、新米等，让游客们满载而归。

除了以上活动，文娱活动同样精彩纷呈。游客通关体验游、写春联送“福”字、背《蜀道难》奖景区门票也让参与者们开启了一场自然与文化的愉快之旅，非遗表演白龙花灯、杨村傩戏、杂技等节目轮番上演，赢得了观众们的阵阵掌声。

最令游客期待的莫过于庖汤宴席了。在广场周边搭建好的乡村土灶上，厨师们用新鲜的猪血、内脏、蹄髈等食材，按照传统做法精心烹制出一道道美味可口的“杀猪菜”。游客们围坐在一起，品尝着热腾腾的饭菜，感受着节日的温馨和快乐。

此次庖汤会的成功举办，不仅丰富了游客的文化旅游体验，也推动了剑阁县的文化旅游产业发展。下一步，剑阁县将继续挖掘和传承中华优秀传统文化，打造更多具有地方特色的文化旅游活动，为游客们带来更多惊喜和欢乐。(阳林玥)