之前的315脚踩酸菜事件爆出后，让一众喜欢酸菜食物的食品爱好者叫苦不迭。此后，同样也出现了许多极大的食品安全问题，更是有不少网友称其比老坛酸菜更为恶心，纷纷发帖请求：请放过中国人的胃吧！
一、龙头企业的“带头破坏”
橄榄菜作为潮汕有名的地方美食，早已有着上千年的历史。其不但具有丰富的营养价值和药膳效果，而且在世界上也享有名誉，甚至后来还被政府列为市级非物质文化遗产之一。
而汕头市玉蕾食品实业有限公司更是橄榄菜“天花板”级别的人物，是无数橄榄菜爱好者们的必备下饭食品。但就是这样一家业内“重量级”的企业却在前不久的315当天被曝出存在严重的食品安全问题！
无数腐烂的芥菜被堆在一起，泥水、酸水、尘土等东西伴随着无数苍蝇蛆虫在一起进行着狂欢。这堆腐臭的芥菜被堆放放在那里几天都无人问津，甚至味道都能“飘香万里”。
这堆芥菜经历过一段时间的放置后，便陆续有工作人员来到此地，用铲车将其运回车间。然后经过简单的工序，曾经那堆令人作呕的芥菜就成为了驰名中外的特色美食，
在一系列的加工过程中，工人们对腐烂的芥菜没有进行任何的分拣、清洗和消毒，甚至连他们连本应该做到的防护和清洗措施都没有进行。他们是否有着从事食品加工的资格我们更是不得而知。
当对此事进行暗访的记者们用木棍挑开这堆腐烂的芥菜时，无数被其积压着的蚊蝇也瞬间一哄而散。
工作人员拿来进行存储加工的白色塑料桶给记者看时，它所散发出来的味道更是让记者叫苦不迭连连说道：“不行，不行，这个味道太冲了，这个真的会引起人的生理不适，不行他真的让人反胃。”由此可见其卫生情况的差劲。
除了食品原材料质量的问题和工作环境的卫生问题外，其所腌制的橄榄菜还存在着严重的二氧化硫超标问题，一旦食入将直接对人的身体健康产生危害。
此外，还有一点极为好笑的是：2020年广东省卫生健康委员会所发布《广东省食品安全地方标准橄榄菜》行业标准中，明确规定芥菜、橄榄菜需要严格保证其质量。然而，这个行业标准书的起草企业之一竟是今年315所被曝光的不良产业！
一家制定行业标准的企业居然也是对其破坏最为严重的！这就像是：你的父母刚跟你讲了垃圾食品的危害，并禁止你购买食用后，自己扭头前去品尝一样让人感到难以置信和好笑以及无处发泄的愤怒。
315玉蕾橄榄菜事件曝光之后，不少食客纷纷叫苦不迭。表示自己一直食用信赖的龙头企业居然是这样的卫生情况。其中不乏有人表示自己是从小吃到大的。庆幸其被曝光，避免了自己以后继续食用危害健康。
然而，食品安全这一问题却仍旧未能得到妥善解决。为了利益，其中更有甚者竟然拿罂粟这种制作鸦片的毒品原料来对食品进行加工！
二、食物中的“毒调料”
用毒品原料当作“调料”对食物进行加工，这种事情让人听起来感到匪夷所思的同时也让人不禁毛骨悚然。然而，这种可怕的情况却真实地发生在我们的身边。
江苏连云港的一家饭馆，每天生意都十分火爆，络绎不绝的客人前来进行用餐。是因为厨师做菜好吃让人流连忘返么？当然不是，真正的原因是这家店主在食品中私自添加罂粟碱、那可丁等。
要知道，这些东西可都是从罂粟这种鸦片原料中提取出来的，服用几次后便会使人上瘾甚至产生幻觉，时间久了与染上毒品都并无太大的差别。
好在一位顾客看到食品安全宣传后发现了不对，他怀疑自己常吃的这家凉皮里含有非法的致瘾性药物，于是便选择报警并将剩下的“残羹剩饭”送到警察局让其拿去检查。
不出所料，罂粟碱、那可丁等成分都被民警从凉皮中给检测到了，在随后对店主家的搜查中还找出了大量用罂粟所制成的辣椒油和粉末。店主也被警察们采取刑事强制措施。
这件事在2021年9月被河南经济广播所报道后立即引起了轩然大波。
有不少网友表示：自己也曾中过类似的“损招”。而对于食品中添加毒品这种现象，甚至在此前还报道过类似“前去当兵入伍，在路边吃顿饭后，尿检结果检测为阳性”这种状况。
除却少部分因为刚食用的感冒药中，含有麻黄碱的人，绝大部分人都是在吃饭中不小心误食了含有毒品成分的食物或调料。
值得幸运的是，只要不是长期的食用这种食物，也基本不会对人体有太大的影响。但同时，这一乱象的普遍也从侧面表示了这种现象的广泛和严重性，简直让人感到防不胜防。
相较于这种较为“温和”的毒食品，有的就来得更为直接和可怕了。
三、市场广泛且巨大的“毒食品”
海鲜作为食品界的一大组成，不但美味而且还对人的健康有着不俗的滋补效果，尽管其价格昂贵，但仍然让不少人都趋之若鹜。
但瞬息万变的市场，让众多从事海鲜产业的人不得不面对海鲜的存储放置的等问题，尤其是时间久了海鲜的变质和贬值。这对众多海产企业来说可是一笔重大的损失，自然是他们所不愿看到的。
怎么样保证海鲜看起来新鲜可口呢？不少商家和企业产生了歪主意。比如在315前夕，就有记者潜入了位于辽宁省大连市的一家海鲜加工厂中，并且可以无证（健康证）上岗。
此外，这位记者还发现：这里刚解冻的黄金鲍全都使用着一种神秘的液体来进行着浸泡，等泡放几天后再对外进行加工出售。经过一系列的调查，他也终于对此有了重大发现。
事实上，这里所出售的所谓“黄金鲍”并不是真的鲍鱼，而是宽口涡螺！至于其能完成从螺到鲍的“大变身”，正是因为他们使用了一种名为硼砂的药水。厂商将涡螺引进后交给工人们进行处理，然后将处理好后的“鲍片”放进硼砂中浸泡。
放置两天后，“鲍片”也将对药物进行充分的吸收后，工人们就将因药物溶解后变红的药水倒掉，最后对框里满是泡沫的鲍片进行一个简单的冲洗，初步的加工就算完成了。
被这种药物浸泡过的鲍片不仅会变得光滑，就连颜色也要远比市面上所出售的大部分真正的黄金鲍要更为鲜艳。当然这种“核心机密”也不是任何人能接触到的，只有少部分工人能进入无监控设施的加工车间进行调配。
据车间工人所述：这种药水还对鲍片有着去腥、防腐的作用。但他们对其所具体蕴含的化学成分却一概不知，只表示自己不会食用这些东西，如果要吃的话也是前往海鲜市场，购买一些当天到的新鲜海鲜。
后来记者在将液体送往实验室检验时才得知，这种液体的主要成分是硼砂，是一种主要用来制作清洁剂、化妆品和杀虫剂的矿物。世界各国都普遍禁止将其作为食品添加物，原因就是其具有较强的毒性，摄入过多容易引发人们多脏器的中毒。
除了螺片的“大变身”外，这家企业还通过特殊的药物将海参进行加工。将原来发绿的海参染色成黑色，目的就是为了让海参卖相更好，利益更高。
而这家企业的官网对自己广阔的海鲜市场介绍是：全年加工海参黄金鲍等海洋珍品1000多万斤。这也不禁让人感到细思极恐。
当然，除了对食品进行直接性的加工，食品制造产业中的环境卫生问题也是食品安全领域的重大难题之一。
四、“环境卫生”食品安全的又一大强敌！
去年315事件曝光后，各大酸菜食品都受到了波及。而插旗菜业作为我国多家知名方便面企业的供应商，他们并没有做到自己所宣传的“老坛工艺，足时发酵”反而是成为了“脚下发酵”。
这家企业将附近农户们的酸菜直接收购后，统一置放到专用的土坑中。飞弹不进行任何清洗检查，甚至连工作服都没有。
他们直接赤脚或穿鞋在土坑里踩来踩去，抽完的烟头就随地扔在地上，这种情况足足持续三个月后“老坛酸菜”才算是制作完成。
随后统一进行封装打包，然后运向食品加工厂，这途中仍然没有任何的清洗检查。同时为了防止酸菜的腐坏还会加入大量的防腐剂，夏天时更是达到了正常十倍左右的剂量。
不仅如此，这些发酵时间不足的酸菜有时还会有着“亚硝酸盐”超标的情况。这种强烈的致癌物一旦摄入过多，将会对身体造成极为恐怖的伤害，伴随着因环境卫生不足所携带的细菌病毒，其后果更是不堪设想。
但如此严重的后果，仍然有不少商家为了利益置之不理。例如今年汕头多家企业就仍然存在着“用脚”加工的这一情况。男工人们赤着脚踩在腌姜的桶里，面对记者是否辣脚的疑问，他也大方的表示：习惯了就还好。
不仅如此，在一些腌菜厂中，不少工人都边抽烟边切菜。酸菜掉在满是泥土、病菌以及烟灰的地上，工人们看到后竟直接将其扔回箱子里。而且最让人难以置信的是：这相对于其他加工厂，竟然还是比较卫生的一种？！
因为在其余的大部分酸菜加工厂里，腌菜工人们大都直接将酸菜扔在地上。此外，不仅是酸菜行业，其他行业也都或多或少的面临着环境卫生的严重不足。
例如国内知名快餐品牌华莱士就曾被多家媒体报道吃汉堡时吃出蟑螂这种情况。却一直难以得到一个有效的解决。
后来北京一家门店还被曝出后厨人员咳嗽不戴口罩、加工不正确规范的佩戴手套，炸鸡掉地上直接捡起来放回锅里、油烟机清洗剂滴落锅内等多种不卫生情况。
这让不少人产生了：华莱士不行，我吃肯德基和麦当劳总行了吧？但麦当劳和肯德基也同样存在着不小的问题。
早在2013年，国内就有媒体对麦当劳和肯德基的冰块进行抽样检测，结果却发现其菌落数量远超国家标准，甚至是马桶水的十二倍之多。
食品安全专家董庆利就曾因此事对《第一财经日报》的记者表示，食用冰块菌落数量超标在餐饮行业中都较为明显，这主要是门店的卫生措施不足，加工环节卫生控制和监管不到位所导致的。
尤其是近些年来科技的发展和进步，外卖也早已经有着极为广泛的普及。道路上来往的人群中不乏骑着电车飞速行驶的“小黄”和“小蓝”。外卖给我们的生活带来便利的同时也带来了诸多问题。
自外卖行业兴起，就着有不少人对其的卫生问题极为关注。而外卖行业也“不负众望”，不仅卫生上，有的店家甚至就连其食物本身，都有许多不良的问题，各种乱象频生，严重影响到了人们的身体健康。
五、食品安全“常态化”
时至今日，虽然食品安全方面至今仍有着诸多不小的问题，但我国一直在从各方面进行着加强管理以及诸多防控措施。比如自2020年我国多地就开展了名为“明厨亮灶”的整治活动，一定程度上对外卖乱象进行了治理。
但在食品安全这一大问题上，仍存在着诸多不足。这就需要我们对食品安全和卫生方面进行更大的努力。引用部分网友的话说就是：如果每天都是三月十五号，那我们肯定不用担心任何食品安全上的问题了。
让所有老百姓们体验到真正的：买的放心，吃着安心这一目标。