外卖在如今成了很多人生活的必需品，无论是点饭菜、饮品还是甜点，只要你想点随时随地都能下单，大大的方便了群众的生活。外卖的兴起不是偶然，实际上是快生活节奏或者说快餐时代的必然产物。
现在的人们都很忙，忙着赚钱养家，忙着还车贷房贷，忙着养娃养老，好像一切都被加快了。不知从何时起人们不再愿意去逛街逛商场，也不再愿意去买菜做饭了。想买东西就打开购物平台，想吃东西就点外卖。
点外卖仿佛成了时代潮流，可随着外卖平台的壮大，随着外卖小哥的不断增加，随着商家的不断涌入，越来越多的问题暴露了出来。
对于商家而言，加入外卖平台可以让他们多一个经营渠道，除了堂食还可以外送。不过，很多商家发现虽然外卖订单增加了收入，可是实际利润却少的可怜。一方面平台入驻要收取各项费用，包括服务费、佣金、推广费用、技术服务费等。此外，商家还要面临扣款。
对于骑手而言，他们面临了很多的压力，一方面来自于平台的派单，平台派单的不合理让很多骑手跑了一天也跑不了几单。另外，他们还要在商家和顾客之间承受压力，商家出餐慢他们要催，难免和商家发生矛盾。送货慢了或者有损失顾客要投诉，他们要被罚款。
对于顾客，原本是希望能够轻轻松松的享受美食，现在还要担心骑手会不会有个人情绪，想要给差评都有点害怕。顾客和商骑手原本没有任何矛盾，而平台的规则混乱导致顾客和骑手之间也有了隔阂。
原本是一个多赢的局面，现在变得各方都怨声载道，只有平台方赚的盆满钵满。平台一方面收商家的钱，另一方面收取顾客的钱，还要从中克扣骑手的报酬。
平台一吃三让自己迅速膨胀，市值高涨，利润激增，而商家、骑手和顾客之间矛盾不断互相撕扯。
作为平台应该担负起责任，服务好商家，让他们有一个好的经营环境，此外要加强入驻审核，特别是卫生方面。对骑手，平台应该切实维护他们的利益，让他们能够有好的收入。商家和骑手都好了，顾客的体验自然不会差。
只顾自己赚钱，这样的平台再大也坚持不了多久。