1966年12月2日，白崇禧因心肌梗塞病逝于台北寓所，时年74岁。关于白崇禧的死因，各种说法众说纷纭，但总结起来无非两种：一是谋杀，二是寿终正寝。
据原保密局特务谷正文在回忆录中交代，他曾奉命给白崇禧的医生赖少魂打过电话，要他在白崇禧的药品剂量上动手脚，使他“不胜药力，一补不起”。台历史学者陈仪深也认为白崇禧被谋杀的可能性很大。民间甚至有传闻，说白崇禧病死那晚，白家曾传出过凄厉的叫声，是白崇禧毒发身亡时发出的痛苦呼救。
不过，白崇禧的儿子、著名文学家白先勇先生却坚持认为，父亲就是寿终正寝，因为白家有家族遗传的心脏病，白先勇本人就动过心脏手术。白先勇认为医生的诊断是可信的，而且据白先勇七弟白先敬回忆，他当时看到过父亲的遗容，平静安详，并没有痛苦的神色。
白崇禧死后，蒋介石按照台湾的最高标准，为白崇禧举办了葬礼，而且葬礼当天，蒋介石很早就来到台北殡仪馆，第一个在灵前献花致祭。当时蒋“神情悲肃，面带戚容”。白先勇认为：蒋介石与父亲分分合合40年，两人恩怨情仇纠葛，在所有参加葬礼的人中，蒋介石恐怕是对父亲之死有着最深刻、最复杂感触的人了。
白崇禧是广西桂林人，早年间他的家境还不错，但他的父亲早逝，之后账房先生又趁机卷走了白家的大部分家产，所以，白崇禧是在贫苦中长大成人的。
成年后的白崇禧选择参军，并迅速在桂军中脱颖而出，期间他和老同学李宗仁、黄绍竑强强合作，用了6年时间统一广西，之后又作为国民革命军第四集团军总司令，一路北伐，先后打败孙传芳、唐生智，成了全国闻名的北伐名将。
白崇禧在军事方面颇有才能，号称“小诸葛”，但在北伐之后，他却很少受到蒋介石的重用。这其中最重要的原因当然是蒋桂之争。白崇禧一生最觉得遗憾的事情，就是1946年第二次四平战役前后，他到东北去督战，眼看国军攻下了四平，一路向北追击，最后却没有一鼓作气跨过松花江。白崇禧认为，这次决策给国共命运带来了深远的影响，而他本人难辞其咎，故常自称“戴罪之身”。
“如果我们一直打，打到哈尔滨、满洲里、佳木斯，把他们打完，再把东北的民众组织起来，把关外的5个美械军调回关内参战，将是完全不同的结果。”据白先勇回忆，白崇禧在台17年，每每回忆起这件事，都觉得非常沉痛。
再后来淮海战役中，国军在徐蚌失利，蒋介石的嫡系部队损失惨重，下令时任华中剿总司令长官的白崇禧出兵增援，白崇禧几次推辞，蒋介石气得怒摔电话，痛骂脏话。
不过，白崇禧从来不认为自己见死不救，因为从华中调去增援徐州的部队并不在少数，包括胡琏的18军，吴绍周的85军，熊绶春的14军、覃道善的10军等等，都已经是华中最为精锐的部队了，其中黄维兵团半路被中野包围，最后被全歼，为此黄维晚年写回忆文章，对白崇禧还是颇有怨言。
可能蒋介石也知道白崇禧的无奈，他的怒火与其说是指向白崇禧，不如说是指向不可救药地走向崩盘的战局。很多人可能夸大了蒋介石和白崇禧的矛盾。
49年兵败如山倒之际，蒋介石请白崇禧赴台生活，李宗仁警告白崇禧：“桂系到了台湾无用武之地！”但白崇禧还是选择飞去台北，而李宗仁自行飞往美国。从此，李白二人再也没有见过面。
来到台湾后，白崇禧虽然挂着“陆军一级上将”的牌子，但暗地里却一直受蒋介石的监控。据白先勇先生回忆，当时他家对面就住着3个特务，白崇禧每次出门，他们必定跟随，如此坚持不懈长达10年有余。
白崇禧对此十分不满，曾给蒋介石和陈诚写信，问为什么要监视自己，蒋介石让陈诚出面答复：“安排便衣人员是为了保护你，我也有人跟随。”白崇禧听后说道：“你位高权重，当然有这个需要，我则无此必要。”但这个抗议并未生效，此后特务始终如影随形。
以白崇禧到台湾后的处境和地位，蒋介石似乎完全没有必要多此一举，派人去谋杀一位74岁的老人。从蒋介石在白崇禧葬礼上的表现来看，他也不像是幕后凶手。所以白先勇的心脏病发说更具有可信度。
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