健身圈里总有那么两类人,一类是那种看似瘦得像豆芽的运动狂魔,猛炫碳水狂增重、在健身房里举铁流汗,结果身材却始终没什么变化;另一类则是那种身形结实、天生肌肉线条分明的“自然肌”,吃的清淡健康,结果体脂依旧坚挺。你是不是也曾在这些人群中摸不着头脑:为啥自己拼了命训练,效果却慢得像蜗牛一样?但其实这有可能和“内稳态”有关。是不是听起来有点抽象?别急,搞懂它!让你的健身路直指山巅!
简单来说,内稳态,指的是人体在遭受外部刺激和压力后恢复平衡的能力。想象一下,你的身体就像一辆高性能的跑车,代谢就是发动机,内稳态则是那台智能引擎管理系统。有些人的系统十分智能,在雪地、高山、各种地形模式下灵活切换,匀速行驶。而另一些人的系统稍有bug,在面对改变时反应慢,调整更慢。这种区别,就是个体间内稳态能力的差异。
或许你还没有听过内稳态的概念,早在2019年,汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心就开展了对“内稳态健康评估体系”的研究,近日研究成果发表于国际权威科研期刊National Science Review。这项研究根据中国人群的遗传和代谢特点,建立一个全新的内稳态健康评价体系,让我们不仅仅依赖体检报告的数据,而是能够通过更精准的指标,了解自己到底“稳不稳”。项目吸引了营养科学、计算生物学、代谢组学等领域的多位顶尖科学家参与研究。经过六年的艰苦攻坚,成功构建一个全新的代谢健康量化模型“健康状况图谱"(Health State Map, HSM)。
那么,如何去理解这个图谱呢?我们依然以健身为例,明明是相同的训练计划和饮食结构,基础代谢也相差无几,为什么健身效果天差地别?在外部环境压力一致的情况下,究其根本,还是内稳态的差异。如果你每天都摄入过多的糖分,而你的身体对糖的代谢稳态能力并不强,那么你很可能会因营养过剩而导致脂肪堆积。
汤臣倍健作为全球膳食营养补充剂行业的领军企业,多年来深耕精准营养领域。
“我们的科研工作应该做到‘顶天立地’,既要做国际前沿的基础研究,也要解决社会发展的实际问题。此次与多位科学家的合作,为后续的精准营养干预打开了想象力。”汤臣倍健营养健康研究院副院长贺瑞坤表示。
未来,或许内稳态会为你的健身之路叠加buff,说不准还能少受健身的苦就能事半功倍呢。