随着全球旅游市场的持续繁荣，酒店行业也迎来了前所未有的发展机遇，国际旅游人数逐年攀升，国内旅游消费也日益旺盛，为酒店提供了广阔的客源基础，无论是高端奢华酒店、商务连锁酒店，还是特色民宿等多元化的住宿业态都蓬勃兴起，这使得市场对酒店管理专业人才的需求急剧增加。
各大酒店都需要专业人才进行运营管理、市场营销、客户服务、餐饮管理等多方面工作，以提升竞争力和服务质量，满足不同客户群体的需求，就业市场十分庞大，而湖南工商大学酒店管理专业，作为湖南省最早开办酒店管理专业方向，也是湖工商最早的人才培养方向之一的专业，历经多年发展，早已汇集多方优势。
湖工商酒店管理专业不同于常规的酒店管理专业，它紧紧贴合当下时代发展需求，以智慧酒店与民宿运营管理为特色，课程体系融合了新工科、新商科和新文科的理念，能够极大地提升学生的综合素质，2020年就成功入选国家一流本科专业建设点，这一荣誉是对其专业实力的高度认可。
这样的专业建设成果，首先离不开湖工商酒店管理专业雄厚的师资力量，专业拥有一支教学经验丰富、科研能力强的教师队伍，教师不仅具备扎实的学术背景，还拥有丰富的行业实践经验，能够为学生提供全方位的指导，注重学生创新思维和实践能力的培养，为学生的未来发展奠定坚实基础。
在教学模式上，专业强调产教融合、政校企协同，为学生提供了丰富的实践机会，学院通过与省市政府、社区、5A级景区、五星级酒店和上市公司合作，共建40余个校企合作育人基地；拥有湖南省社会科学普及基地、生态环境大数据与智能决策技术湖南省工程研究中心等多个省级平台，以及数据智能与智慧社会实验室、公管公益创新创业教育中心等系列实践教学中心。
就读的学生能在真实的工作环境中不断锻炼自己的专业技能，积累宝贵的行业经验，在未来的就业过程中，丰富的实践实习经历能够成为不可替代的个人优势，帮助学生在就业市场中顺利找到理想的工作。
此外，湖工商酒店管理专业通过赛创驱动的“科教融合、赛教融合、创教融合”模式，培养了学生的多种能力，学生在各类竞赛中屡获佳绩，如大学生“挑战杯”、全国城市管理竞赛、“互联网+”大赛等，展示了扎实的专业知识和出色的实践能力。
由于湖工商酒店管理专业注重实践能力的培养，往届毕业生能够快速适应酒店行业的工作需求，进入工作状态主要就职于旅游业、酒店业等款待业以及泛服务行业，就业前景十分广阔，随着人们消费观的逐渐改变，以及旅游业的快速发展，酒店管理的专业人才会“越来越吃香”！
总之，湖南工商大学酒店管理专业凭借深厚的历史积淀、卓越的教学成果和广阔的就业前景，在办学过程中给学生带来的优质的教育资源与丰富的实践，想要学习酒店管理专业的同学，可以多多关注湖南工商大学！