随着冬日的脚步悄然而至,银装素裹的通化县披上了一袭璀璨的冰雪华服。赏雪、玩雪、戏雪、乐雪……每一朵飘落的雪花都承载着对冬日美好的期许,点燃冬日激情,通化县让“冷”冰雪“热力全开”,持续释放“热”活力。

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当第一缕阳光穿透薄雾,轻轻拂过静谧的林间小径,一幅幅如诗如画的雾凇奇景便悄然展现。来通化县四方山顶赏雾凇,看冬日的精灵为寒冷的季节增添一抹独特的韵味。这里古木参天,银装素裹,大雪随风雕琢,树枝结满晶莹剔透的树挂,形态各异的晶莹“冰花”点缀在山间角落,让人沉醉在这份宁静与美好之中。

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赏雾凇留白之美,扬滑雪热血激情。在通化县康养谷滑雪场,这份冬日狂欢已经开启。脚踏雪板、戴上雪镜、扣好头盔,一路飞驰而下……无论是初学者还是资深玩家,都能在这里找到适合自己的滑道,体验从山顶飞驰而下的畅快淋漓,感受冰雪带来的无限激情与挑战。

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在戏雪乐园内,风驰电掣的雪地摩托车让人领略速度的快感,俯冲而下的滑雪圈载着一路欢乐的笑声,冰上自行车骑行让人流连忘返……游客在这里尽情享受冰雪带来的放松与乐趣。

高强度地运动过后,自然会放大人们对美食的渴望,“戏雪+美食”一定是冬季旅游的正确打开方式,除了东北菜,通化县的人参宴也是驱寒解乏的不二之选。

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在通化县保兴食府,人参宴玉盘珍馐,引人垂涎。人参这一珍贵药材,在这里被赋予全新意义,不仅是林间瑰宝,更被烹饪成一道道色香味俱全的精致佳肴,成为冬令进补的老牌“新宠”。

古法滋补人参鸡汤、风生水起捞参脯、人参沁松花鲤、人参鹿肉丸子、碧绿参羹、神草玉米饺……从烹饪的技法,到食材的配伍,再到菜品的创新,人参宴中每一道佳肴匠心独运,令人耳目一新,大饱口福。

“我们做人参宴13年了,菜品达几十种,通过炖、蒸、煨、烤、炒等烹饪技法,最大程度保留人参的药用功效与营养价值,食材配伍多以当地特色食材为主,注重口感与风味,既有浓郁的地域特色,又极富养生之道,形成独特的‘通化味道’。”保兴食府杨鹏介绍道。

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“东北的冬天太好玩了,这还是我第一次滑雪,新鲜又刺激。”一位来自南方的游客激动地告诉说,“明年冬天还来这里玩,白天滑雪,晚上吃美食,真是自在的生活!”

冰雪狂欢,激情飞扬。今冬雪季,通化县还推出冰雪研学、雪地火锅、冰上垂钓、冰雪采摘等独具魅力的冰雪体验项目,开展冰雪登高徒步行、冰雪惠民大酬宾、新春秧歌汇演、“欢乐闹元宵”及大型焰火晚会等精彩纷呈的冰雪旅游活动,引领玩冰踏雪新风尚,为游客提供全方位、沉浸式的冰雪体验。

这个冬天,让我们相约通化县,一同唱响冰雪旅游的欢歌,体验一场前所未有的冰雪之旅。(刘程智)