问：

我家里种了几棵柿子树。我7岁的儿子喜欢吃柿子，我就摘下来放在家里给他吃。但最近他不吃饭却说吃饱了。去医院检查后，医生说这是吃柿子引起的，叫胃石症。吃柿子怎么会生病呢？

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答：

胃石症又称胃内结块症，是由于儿童空腹大量食用柿子、黑枣、山楂或异物（如毛发、鸡蛋皮等），特别是柿子皮或未成熟的柿子而发生的，因为它们含有收敛性很强的鞣酸，与胃酸接触形成鞣酸蛋白，难溶于水，在胃中沉淀，进而鞣酸蛋白、树胶和果胶将柿皮、柿核和植物纤维粘合在一起，一起形成胃石。

胃石形成后，儿童常出现上腹胀满、不适、疼痛、厌食或食欲不振，并可能出现周期性恶心、呕吐。常见的并发症包括胃粘膜糜烂、溃疡出血以及严重的胃穿孔和腹膜炎。胃结石进入肠道也可能引起肠梗阻。

如果病程短、胃石体积小，可以在胃镜下用镊子将其捣碎，然后通过洗胃排出体外。如果胃石过大引起其他并发症，如胃石压迫性溃疡和出血，应考虑手术切开取石。具体治疗方法可以听从医生的建议。

为了避免此类疾病的发生，儿童不宜空腹吃山楂、柿子等水果，尤其不要大量食用或食用这两类植物的未成熟果实；并且不要将它们与白薯或香蕉一起食用，因为这类食物会刺激胃酸分泌，容易导致胃石症的发生。