维生素，还有一个称呼叫维他命，维生素是一系列有机化合物的统称，维生素的种类非常多，常见的有维生素B、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。
很多人经常问，医生，维生素到底有什么用？
作为医生，要告诉大家的是，维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量 ，但参与人体内的生化反应，调节人体的代谢功能，如果维生素摄入不足，会导致人体新陈代谢失去平衡，会导致免疫力下降，引起“维生素缺乏症”。
很多人不知道的是，其实维生素还与我们的大脑健康息息相关，你一定不知道！这五种维生素竟然是脑梗治疗的“秘密武器”！
第一，维生素C
众所周知，维生素C是一种强大的抗氧化剂，它能够及时清除血管里的氧自由基，从而减少自由基对血管内皮细胞的损伤，有助于保护血管的健康。
所以，注意补充富含维生素C的食物，对于脑血管是非常有好处的，像苹果、柠檬、橘子、橙子等食物里均含有丰富的维生素C。
第二，叶酸
叶酸属于B族维生素，可是很多人不知道的是，如果身体里缺少叶酸，那么会引起形形色色的疾病。
对于孕妇，是一定要补充叶酸的，如果叶酸不足，会影响胎儿的发育，最常见的就是神经管缺陷，缺少叶酸还会导致巨幼红细胞性贫血、抑郁症及癌症。
可很多人不知道的是，缺少叶酸，还会导致高同型半胱氨酸血症，这会大大增加罹患脑梗的风险。
第三，维生素B2
大家都知道，如果血小板聚集在一起，那么会大大增加血栓事件发生的风险，很多人不知道的是，维生素B2也具有抗血小板聚集的作用，而且维生素B2还具有抗脂质过氧化作用。
所以补充维生素B2，也是能够预防和治疗脑梗死的。
第四，维生素B12
维生素B12具有营养神经的作用，能够促进神经细胞的修复，维生素B12能从一定程度上预防脑梗，而且能治疗脑梗带来的神经损伤。
第五，维生素B6
说到维生素B6，那绝对是临床医生最爱用的，无论是肿瘤科医生还是消化科医生，或是外科医生都特别爱用维生素B6，维生素B6具有一定止呕的作用，对于早期妊娠引起的孕吐，维生素B6也能发挥不错的效果。
维生素B6还能用来预防脑梗，维生素B6能降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少动脉粥样硬化的发生；维生素B6还能参与体内甲基化过程，有助于维护血管的正常结构和功能。
维生素，大部分需要从食物中获得，虽然我们的身体也能制造一些维生素，但是种类是很少的，量也不多。
很多人为了补充维生素更加立竿见影，往往会选择补充维生素药品或保健品，殊不知这样做并不正确，一方面是容易补过量，另一方面是只有食物中的维生素才是最天然最易被吸收的。