四力模型，解析酒业高质量发展标杆
文 | 方方
杜康，作为华夏酿酒鼻祖，是中国白酒的代名词和白酒文化符号。
“何以解忧，唯有杜康 ”，曹操的一首《短歌行》，把杜康推向一个全新的高度，使其成为华夏儿女的“共同记忆”和“文化共识”。而周总理指示“复兴杜康，为国争光”，则成就了杜康品牌近现代发展的新高度。
2024年，杜康迎着名酒复兴的行业机遇，发挥品牌优势、推进转型发展，持续讲好中国故事、白酒故事、杜康故事。
当时间终于来到了年尾，我们不妨回顾下——这个品牌是如何努力着、收获着？
借助杜康的“四力模型”，微酒梳理、拆解了杜康这一年的大事件，将这些的大事件整合后，微酒发现，杜康的一系列动作逻辑清晰、要点分明、拳拳到肉，处处皆呼应“12345”战略、瞄准六大方针，力求在复兴的长线旅途中，持续扩大自己的战果，不失为一个高质量的酒业发展案例。
微酒相信，若干年后，大势已成的杜康，回首其复兴之路，这个2024年也足够成为一个闪耀的坐标点。
01
杜康2024——产品动力
产品力，一直是杜康最核心的发力方向，这个2024年，也做得颇有收获。
其一，在于“推新品”。
2024年1月10日，在价值回归、“双理性”消费大背景下，杜康复刻36年前荣获“国宴+国优”双重荣誉的“花脸杜康”，推出杜康酒·国优1988，筑牢河南市场基本盘。
自面世后，捷报频传，在郑州大区签下7000万大单，在洛阳大区签下8000万大单，一年以来，已布局50+经销商、800+终端渠道，迅速引爆河南市场，培育期就颇有王者归来之风范。
这款新品的到来，也丰盈了杜康的产品矩阵、补强了原有的腰部阵营，为品牌筑牢护城河，成为营收增长新的动力源和稳定器，解决董事长的“12345”战略精神中“推出兼香战略大单品、从根本上解决杜康腰部力量不强和根据地市场不强”的难题。
至此，“五大单品”金字塔矩阵已正式确立，清晰展现了杜康从大众消费到高端品鉴的全价位段覆盖策略：
塔基的大众典范产品“绵柔杜康”和高品质光瓶酒“杜康红”，在省内拥有庞大用户基础；“酒祖杜康”和“杜康·国优1988”为双腰部产品，并行并重、强腰固本，助力杜康扩大市场覆盖；塔尖大单品“小封坛”，则不断拉升杜康品牌势能。
值得一提的是，在国优1988良好推广势头之下，杜康又推出一款下延产品——杜康酒•国优经典，市场价为228元，同样酒品上佳、风格独特，具有八大品质支撑点 （玄武古泉，桑泥古窖，纯粮固态，牡丹春曲，非遗工艺，木海陈藏，大师特调，国优品质) ，包装设计风格也与国优1988一脉相承。
其二，在于“夯品质”，这是项长期性、持续性工作。
在杜康看来，要实现董事长“一口定乾坤”的目标，首先要在酒体上要保持好杜康特色，因此，“传承”就显得尤为重要，必须坚持“九月九、酿好酒”的习俗、“三蒸三酿、五齐六法”的技艺。
同时，由中国白酒大师、杜康酿酒技艺第十八代传承人、杜康控股总工程师张献敏大师领衔，聚集内外部专家团队，联合国内科研院所、大学院校开展酿酒方面科研项目攻关，持续工艺创新。
研究平台方面，杜康拥有中国杜康白酒工程研究院和河南省白酒生物发酵工程技术研究中心两个技术研发平台；技术保障方面，其研发中心、酒体设计部、勾调部、工艺研究部，构成了杜康酒酿造关键技术保障体系；人才储备方面，设立白酒大师工作室，工匠创新工作室，负责对酿酒技艺传承人和后备人才的技术培训工作；智慧工厂方面，积极运用现代信息技术，推动关键工序机械化、自动化、智能化、数字化进程，今年，汝阳酒厂被评为省质量标杆企业，通过绿色工厂认证......
这种“传承”之上的“创新”，让杜康传统酿造工艺与时俱进，品质持续进阶，目前每年可达到12000吨/年的优质原酒产能，为杜康践行“提质不提价”理念打下良好基础，为品牌带来强大的产品动力。
02
杜康2024——品牌拉力
哈佛商学院教授道格拉斯·霍尔特在《文化战略》中指出，“消费者对体现在他们理想的品牌趋之若鹜，因为这些品牌帮助他们表达个人愿望。”这意味着，企业在商业竞争中不止要打赢产品战，更要打赢认知战。
而打赢认知战，杜康先天优势显著、手握多张王牌。
作为河南、洛阳的代表性企业，杜康对本土文脉的挖掘与融合颇具匠心，通过文化赋能一瓶瓶封坛酒、纪念酒、文创酒、联名酒，让中华文明的文化内涵，从酒里“润”入心田。
比如，连续介入洛阳国际牡丹花文化节，推出5届牡丹节纪念酒，深度镌刻“河南名片”；比如，积极挖掘夏文化，与二里头夏都遗址博物馆推出酒祖杜康•启源，致敬文明之源；比如，隆重举办杜康封坛大典，将酒祖地位、文化名酒的形象进一步升华。
问渠那得清如许，为有源头活水来。杜康向历史长河的更深处追溯，耗时耗力去“活化”历史文化，将其品牌的高度、厚度和广度娓娓道来，做到了强化品牌认知、积攒复兴势能。
而令人赞叹的是，以上诸多动作，均是杜康在这一年内完成的，此外，还有世界客属第33届恳亲大会、中国（洛阳）农民丰收节、黄帝故里拜祖大典......不胜枚举.
值得关注的是，今年以来，杜康还积极投身跨界营销，从年初冠名河南足球队，到2024CBSA杜康小封坛丁俊晖 VS 奥沙利文洛阳龙门大师赛，以及2024“酒祖杜康杯”楚河汉界象棋擂台赛、2024玄奘故里偃师马拉松赛 ，杜康持续助力举办的各种体育盛会，极大拓宽了品牌影响力边界，也展现了品牌的创新与活力。
从短期效果来看，以上活动实现了热度和话题制造层面的突破，从长期效果来看，不同领域、不同文化之间的碰撞，实现了更深层次的IP破圈，尤其是作为多项营销活动主角的小封坛，在顶级赛事以及明星效应的加持下，价值感亦不断加深。
“小封坛的推广，以‘贵宾到河南 就喝小封坛’为表达点，以‘河南白酒名片’的形式满足省内各种高规格的用酒需求”，小封坛产品负责人杜旭晨向微酒透露。
一手文旅、一手体育，精心打磨之下，酒祖杜康·小封坛成为高端豫酒名片和首选，在河南省内高端及超高端豫酒版块，小封坛常年霸占品牌影响力第一、口碑影响力第一、产品销售规模第一。
此外，杜康还通过全方位、无死角的广告覆盖，强势提升广宣覆盖率和品牌认知度。今年以来，更与分众传媒强强联合，以巨量的广告投放，锁定河南各地市高铁站以及大量高端框架广告、智能电梯屏幕等资源，编织出一张张鲜活的品牌叙事网。
03
杜康2024——渠道推力
如果说，在品牌上，杜康选择“向宽”营销，以拓宽品牌影响力的边界来获取更多消费群体，那么在市场上，杜康一定是“向深”渗透。
在省内市场运作方面，杜康一方面覆盖省内18地市、打造省内市场全面开花的局面；一方面铸牢重点市场，形成从豫西到豫东、以“洛郑开”为核心的品牌“长城”，牢牢“守”好基本盘。
通过落地大量的“社区行”、“万人免品”、“大篷车巡演”、品鉴会、答谢会、推介会、主题促销、异业联盟活动，杜康引起了潜在消费者的关注，增强目标消费者对产品品质的认同，一步步实现“场景通、体验通、口碑通”的跨越，用扎实的基本功支撑起未来的无限可能。
而今春节将至，杜康再次吹响集结号、精准施策，启动了“百场订货会”、“千场推广”、“万店堆箱”的“百千万”工程，拉开了2025春节旺季的营销大幕。
找准“小切口”，也可以积攒“大能量”。有行业人士评论道， “杜康一系列活动，以需求端培育为导向、以市场动销为导向，成功让众多经销商与终端都愿卖杜康、会卖杜康，比如‘买杜康酒、赠思念牌饺子汤圆’等买赠活动、‘2024元、1988元面额红包’等抽奖活动，既为消费者谋福利，又为合作伙伴促动销，真正实现价值链共赢。”
洛阳杜康控股常务副总经理崔俊伟的那句“认真做、长期做、坚持做，走到群众中去”，也因此更加掷地有声。
除了走进群众，善于“借力”的杜康也不忘绑定“豫商”，比如多次赞助豫商联合会、豫商大会等豫商团体活动，在与豫商共叙乡情过程中，传播“豫人喝豫酒，豫商卖豫酒”理念，以豫商为跳板为全国化创造了良机。
在省外，杜康借助豫酒振兴东风，以小封坛为支点，有步骤地布局全国市场，继12个省外分公司后，设立上海、济南、广东、新疆等省市自治区办事处，形成安徽、浙江、江苏等省外样板市场，吹响了全国拓疆的号角，亮点频现。
如：联袂阿斯顿马丁、宾利等高端车企，开展品牌联动；探索高端自驾，合作全球高端自驾之旅；餐酒结合，携手高端餐饮品牌开展异业合作；开展“酒祖杜康小封坛时间之醉”主题发布会，全国共赏……皆见证着小封坛全国化进程中的步步为营、“攻”势难挡。
尤 其在一月一办的“酒祖杜康全国招商月会”中，频频收获全国各地经销商的好评，屡屡现场签约合作数 千万元，以高密度、快节奏、强战力的招商推动杜康走向全国。
在一系列组合拳中，杜康从传统意义上的“渠道下沉”走向“全面渗透”，从争夺“传统商业资源”到争夺“价值消费资源”，成功向更高质量的发展方式转型，呈现出极其稳健的发展风姿。
04
杜康2024——酒旅融合
在杜康品牌拉力和渠道推力的交汇点，出现了一股强势能量。
2024年6月，杜康庄园正式启幕，也开启了杜康“以酒兴旅 以旅促酒”酒旅转型新模式。
“美学杜康，白酒庄园”，对于杜康来说，颇具“记忆点、仪式点、传播点”的杜康庄园，既是一个参观场地、也是一个用户的运营场地，以此来链接、教育、转化B端与C端，有助于推动高效发展。
在杜康庄园走向“洛阳文旅新地标”、“中国名酒庄”、“世界级白酒庄园”的过程中，也向行业传递出：杜康复兴已进入更广阔、更高远的新纪元，其势已成，且势不可挡。
一步一个脚印，杜康强化产品动力、品牌拉力、渠道推力的每一步，也均是来自“人的努力”。
“酒祖杜康是民族品牌，我们有责任有义务擦亮这张金字招牌”，微酒相信，这个2024年以后，这句话依然会响彻每个杜康人的心。
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