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“200年的单县羊肉汤这次就要因为B太毁掉了吗”。

自从B太对羊肉汤发出了“太白”的质疑之后,单县羊肉汤便成为了这场辩论赛的“争议点”。

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众多单县人为了维护自己家乡的味道,纷纷上场为他们的羊肉汤正名。

但更多的人还是觉得“单县羊肉汤白得不正常”,觉得它掺杂着科技与狠活。

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眼看着事情的发展愈演愈烈,作为“发起人”的B太终于坐不住了。

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在12月24日,他亲自带着一头活羊跑到了单县熬制奶白色的羊肉汤,想要为这场风波画上句号。

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看到熬制出来的羊肉汤,B太这次真的被打脸了。

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直播熬汤

曾经就有人建议过,如果想要为“纯白羊肉汤”破局,就得直播熬汤让大伙儿都来见证见证。

为此,菏泽单县羊汤协会的会长专程找来B太一起直播见证“白色羊肉汤”的诞生。

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在直播的开始,B太就没有避讳地说着自己第一眼看着这么白的汤时,确实有些懵懵的。

对于自己的那句话将单县羊肉汤推上风口浪尖,B太似乎也觉得有些过意不去。

这次在提及自己之前那句“羊肉汤这么白”的时候,他的语气也没有当初那样“大吃一惊”。

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作为打假博主的他去过不少地方,但是他和小伙伴都没有见过这么白的汤,所以才会发出先前那样的惊叹。

不过B太也表示,自己所喝的那碗过于白的羊肉汤里是加了舒化流程的。

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自己去问了很多人才知道,原来那家羊肉汤店铺竟然是菏泽仅有一家会采用这种流程的。

虽说这是采用了现代工艺,但是也不能说它就比使用传统工艺做出来的羊肉汤差劲。

紧接着B太便和向他发出邀约的会长碰面了。

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更为巧合的是,这个会长经常看他的视频,也算是他千万粉丝之中的一员。

会长还告诉他,单县羊肉汤都是靠着拥有本地特色的青山羊熬制而成的。

青山羊也是“羊如其名”,全身上下都散发着青色。

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他们所喝的单县羊肉汤里,也有着青山羊腰窝油的存在。

这样的羊油和水交融之后,乳化出来的口感会更加甘甜。

这也正解答了B太心里“羊肉汤里有些甜味”的疑惑。

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B太这次也很有诚意,他听闻这些知识之后,便跟着会长一起去挑选了一只活的青山羊。

这时直播间里便有人说青山羊这种玩意儿带骨头买至少都要60块钱一斤,甚至60块钱还买不到正经的。

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出现在青山羊基地时,B太身上还穿上了白大褂,看起来很是正式。

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他挑选的是一只两岁的青山羊,还有人透露,B太所买的价格是88元一斤。

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随后B太便把他买的活羊送去宰割处理了,最终出来的肉看起来也是很鲜美。

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B太将羊肉带去了单县一家羊肉汤店里,让店家帮忙用传统工艺熬汤。

为了看到单县羊肉汤熬制的过程,很多人都跑去了B太的直播间里观看。

B太的很多粉丝也受到他的邀请,一起过来喝新鲜熬制出来的羊肉汤。

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在网友晒出的现场视频里,这家店里已经是挤满了人。

他们都在B太的后面,跟着一起等待熬制出来的白色羊肉汤。

为了公平公正,B太全程都在一旁直播,将自己的机位对准了熬汤窗口。

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工作人员的机位则是对着B太,他也站在窗口前撑着胳膊等着。

经历了几个小时的等待,羊肉汤才顺利熬制完成。

仅仅利用着传统古法熬制,不用骨头碎,也不加舒化流程,熬制出来的羊肉汤照样是奶白色。

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在线观众和现场观众的这么多双眼睛的见证下也无法作假,B太这次真的是被打脸了。

熬制出锅的羊肉汤被店家分到了餐桌上摆放的一列碗里,跟着B太而来的粉丝都顺利地分到了一碗纯白羊肉汤。

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B太自己在尝过之后,也忍不住说“羊肉汤真的可以熬白,最重要的是这个味道真的好喝,回味起来都是甘甜的味道”。

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一旁尝过羊肉汤的粉丝也说这些羊肉汤确实特别好喝,和红汤羊肉汤时不一样的口感。

店家还让B太给出了评分,这时的B太还开玩笑地说道,

“满分十分我要给九分,少的那一分是怕你们骄傲”。

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从挑选食材到盯着纯白羊肉汤出锅,B太这下不得不心服口服了。

关于羊肉汤“究竟能不能白”的风波也终于落下了帷幕。

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羊肉汤风波

这场风波还是起源于12月14日B太的羊肉汤探店视频当中。

与羊肉汤初次碰面之时,B太便发出了大大的疑问“这汤咋能白成这样”。

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“汤也不能貌相”,B太便决定尝一下再做出评价。

可谁知道,只进嘴里了一口,B太就有了被羊肉汤糊住口的感觉。

就连他的筷子上也挂着羊肉汤,舀一勺倒入铁盘子上竟然也直接凝固了。

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视频里,B太之后还闹肚子一直上厕所,最终被白大褂确诊患上了急性肠胃炎。

如此看来,羊肉汤似乎便成为了B太生病的“罪魁祸首”。

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在他那条视频里出镜最多的那家羊肉汤店,也被很多人质疑。

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由于这家羊肉汤店里的汤比别家的白汤更为浓白,很多人觉得里面应该是加入了科技与狠活。

羊肉汤店的老板也不得不出来澄清,想要为自己的白汤羊肉汤洗清嫌疑。

更多的人甚至还觉得“只要羊肉汤是白色的,看起来就像是不正常的”。

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为此央视、山东卫视和菏泽文旅也都站出来发视频为白汤羊肉汤正名。

一个人的一句话掀起这么多风浪,许多人觉得B太的做法也不够妥当。

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他在自己不懂的情况下便对羊肉汤有问题进行引导,难免会出错。

也有人觉得他做的这件事像是在追求流量与话题,有些失去了分寸。

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好在现在B太自己出面见证白色羊肉汤的诞生,也算是让这场风波平息了。

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结语

这次的直播让我们看到了白色羊肉汤熬制过程是合理、没有问题的。

白色羊肉汤的存在让我们看到了不同地方的美食特色。

希望这些卖着纯正白色羊肉汤的店家也能够不受到这次风波的影响。

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