这个地方竟种出了“世界第一”的大米？

一万多年前，中国先民开始驯化野生稻谷，一颗神奇的种子在东方萌芽，滋养了大半个星球。如今万年已过，当稻米的前世今生在大锅里徐徐煮开，人的一生百味，也就在这一日三餐里。

俗话说：“全国大米看东北。”爱吃的中国人对米有自己的见解，在这片肥沃的土地上，除了人尽皆知的五常大米，生长在万年熔岩台地上的千年响水米更被称为“中华第一稻”。

自唐代以来，这种“长在石板上的大米”呈历朝贡米，成为米中传奇。这世界总有人的乡愁，是一粥一饭，响水大米蒸腾的热气正是宁安人记忆里的米香。

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撰稿：保雪菲

编辑：保雪菲