近日,拥有千万粉丝的网红打假博主 “B 太” 在山东菏泽喝羊汤后肠胃炎发作,引发了社会广泛的关注和争议。
起因是他跟风打卡当地羊汤,没想到喝完后竟直接引起 “急性肠胃炎、细菌感染” 。B 太在视频中称,他在菏泽几家羊汤店里品尝的羊汤颜色奶白,还提到,当天,他因为感觉肚子不舒服,去了医院治疗,诊断结果是急性肠胃炎。此言论一出,全国各地的网友纷纷喊话避雷 “山东菏泽”,还称当地是 “科技县、三花淡奶县”。
面对外界的抨击和质疑,山东网友立马坐不住了,“当地特色就是这个味道,不喜欢下次可以不喝,没必要全部诋毁!” 这年头,毕竟是流量为王。为了博眼球,黑的都能说成白的。现如今网上分成了两派,一边是站队菏泽单县羊汤,另一边则是站队打假博主 “B 太”。事情越闹越大,就连商家都连夜做检测、发表声明。那么究竟是 “B 太” 在博眼球,还是羊汤真的有问题呢?
面对 B 太的质疑,菏泽的羊汤商家们坐不住了。多家被点名的羊汤店纷纷出面回应,他们坚称自家羊汤的白色是通过传统工艺熬制出来的,绝对没有添加任何非法的添加剂。有商家详细解释了制作过程:选用当地优质的羊骨和羊肉,经过长时间的大火熬煮,使得羊肉和羊骨中的蛋白质、脂肪等营养成分充分溶解在汤中,从而使汤呈现出自然的白色和浓郁的口感,这是菏泽羊汤传承已久的独特工艺。对于肉量问题,商家也表示,他们一直遵循着行业标准,一碗羊汤中的羊肉量是经过严格把控的,不存在缺斤少两的情况。
当地官方也迅速行动起来,为了证明菏泽羊汤的清白,官方组织了相关活动,邀请了专业人士和媒体,现场展示羊汤的传统制作工艺。从食材的挑选、清洗,到羊汤的熬制过程,每一个步骤都进行了详细的讲解和展示,让大家直观地看到一碗正宗菏泽羊汤是如何诞生的。官方还发布了一些羊汤制作过程的视频,在视频中可以清晰地看到,整个制作过程完全是采用传统的方法,没有任何可疑的添加剂出现。
然而,双方各执一词,网友们也分成了两派。一些网友支持 B 太,认为他作为一名打假博主,有权利对食品安全问题提出质疑,而且他所展示的现象确实让人感到可疑。而另一些网友则站在商家和官方这边,他们认为 B 太没有充分的证据就对菏泽羊汤进行指责,这种行为可能会对当地的美食文化和商家造成不必要的伤害。他们指出,菏泽羊汤有着悠久的历史和良好的口碑,不应该因为 B 太的一面之词就被抹黑。
为了探寻真相,B 太决定亲自带羊到单县进行实地验证。他在当地购买了一只活羊,并选择了一家颇具口碑的老字号羊汤店,准备现场直播熬制羊汤的全过程。
直播当天,吸引了众多网友的关注,大家都想看看这场 “羊汤风波” 究竟会如何收场。B 太全程参与了宰羊、清洗、下锅等各个环节,在经过几个小时的耐心熬制后,锅中逐渐飘出了浓郁的香味,羊汤也呈现出了诱人的奶白色。现场的观众和网友们都迫不及待地想要品尝这锅羊汤,看看它是否真的如商家所说,是用传统工艺熬制出来的。
B 太亲自品尝了第一口羊汤后,脸上露出了惊讶和满意的神情。他在直播中说道:“这羊汤的味道确实很鲜美,没有我之前所担心的那种奇怪味道,而且汤的颜色也是自然熬制出来的。” 他还邀请了现场的粉丝和观众一起品尝,大家纷纷表示,这羊汤的味道浓郁醇厚,肉质鲜嫩,与之前 B 太所描述的情况完全不同。
最终,B 太根据这次亲身体验,给单县羊汤打出了高分,他承认自己之前对羊汤的判断可能存在偏见,并对单县羊汤的传统工艺表示了认可和赞赏。这场直播也让众多网友看到了真相,纷纷为单县羊汤正名,之前那些对菏泽羊汤的负面评价也逐渐消散。