许世友将军是我军个性极其鲜明的一位高级将领。他一生酷爱喝酒，从少林寺学武时开喝，一直到病危时仍与酒为伴，死后更是有茅台酒陪葬。而就是这样一位嗜酒如命的人，却自定规矩“三不喝”，这是怎么一回事呢？
许世友爱酒好酒，早在红军时期就已经名满全军。大战之前常常豪饮，战况紧张时，他经常一壶酒下肚，借着酒劲带着敢死队往前冲，往往能扭转战况，赢得胜利。当时给许世友配的挑夫，别的东西可以不挑，但酒坛子是一定要挑上的。
红军以军纪严明著称，严格禁止官兵酗酒，其他干部战士中，也有不少喜欢酒的，但都被军规束缚不能喝酒。有人就以许世友喝酒为例，去找红四方面军总政委陈昌浩，要求放开禁酒令。
陈昌浩在干部会议上，特意再次严明了禁酒令，最后话锋一转：“虽然我们红军严禁饮酒，但许世友可以喝一喝，因为他喝了酒能够打胜仗。你们谁如果有他那个酒量，我也特批你能喝，没有就不要不服。”就这样，许世友成了红四方面军唯一能正大光明喝酒的人。
许世友的嗜酒如命是众人皆知的，而他喝酒海量的声名远扬却是在长征路上。
一次红军想要借道彝族山寨，彝族首领听说许世友要经过这里，就提出“三碗不过寨”，实际上是要和他比试酒量。许世友一听，正中下怀，于是直接就答应了。许世友面不改色地喝完了三碗彝族烈酒，彝族首领道了一声英雄后，举碗到头顶，自己也喝下了三碗。三碗酒下肚，许世友喝开了，又要来三碗喝了下去。彝族首领也不甘示弱，然而，酒没喝完，人就倒下去了。
这一下高低立现，部队就这样过了山寨，许世友“英雄海量”的美誉也在全军悄然传开。
后来到了延安，这件事被毛主席知道了，毛主席担心许世友会喝酒误事，在接见许世友时告诫他历史上有不少喝酒误事的，要求许世友喝酒也得有章法。
许世友想了想，就对毛主席说，保证以后做到：战前排兵布阵时不喝酒；战斗进行时不喝酒；打败仗时不喝酒。
这就是许世友“三不喝”的由来。
许世友的酒量到底有多大？众说纷纭，没有定论。但有人做过测算，许世友一生喝的酒，大概可以装满三、四辆解放牌卡车。
晚年许世友罹患肝癌，被医生禁酒。他忍耐不住，就想方设法和医生护士捉迷藏。甚至让警卫员偷偷把酒带进病房，藏在卫生间，趁着上厕所的机会喝上两口。后来病情严重，疼痛难忍，即使加大几倍用量的止痛药物，也无法止痛。亲属不忍看他被疼痛折磨，拿来一瓶茅台酒，用棉签蘸了，慢慢浸润他的嘴唇，奇迹出现，疼痛中的许世友立马平静下来。仅仅几滴茅台酒，对许世友来说，却比什么止痛剂都管用。
许世友病逝后，带进棺材的几件简单的陪葬品中，首推一瓶茅台酒和一只小酒杯。前来凭吊的人们，都不忘带上将军生前爱喝的茅台酒。日积月累，如今的许将军墓前可谓十分壮观，数千瓶茅台酒堆成了一面墙，默默守候在老将军墓前，它们代表着世人对这位共和国忠诚卫士的无上敬意。
