正丰集团亮相上海国际米食味品鉴大会

（正丰1号系列产品在大会中展示）

12月12日，第五届国际米食味品鉴大会(中国赛区)总决赛在中国农业硅谷-上海崇明开幕。河南正丰农业实业集团有限公司的正丰1号香稻突破重围进入总决赛。

国际米食味品鉴大会是全球大米领域较有影响力的赛事，被称为大米界的“奥运会”。2020年，国际米食味品鉴大会走进中国，截至今年已成功举行了五届中国赛区总决赛，通过对标国际标准，为我国各地大米生产者提供竞技和展示的舞台，挖掘中国优质高端大米产品和品牌，促进中国大米高水平种植、加工和生产交流。

本次大会共吸引了全国23个省份134个产区的1950个米样参赛。组委会通过运用先进的食味计、整粒仪、水分仪对大米进行专业检测，将大米好吃程度量化成标准及数据，同时组织近百名专家现场品鉴。

正丰集团在稻米产业方面虽然是一个新军，但我们秉承绿色发展，质量第一的理念，立志将本地稻米做成一个大而强的产业。南阳作为中国的重要粮食生产基地，拥有着丰富的水资源和得天独厚的耕作条件。正丰集团精选优质稻种，整合南水北调和鸭河口水库优质水资源优势，完善农田水利配套，大力发展水稻产业。

正丰集团此次参赛，不仅展示了其在米业领域的深厚积淀和创新成果，更是对其产品品质的自信彰显！

正丰集团董事长王清正先生在大会演讲中表示，米食味品鉴大会是一个汇聚智慧、分享经验、探讨发展的平台，对于推动稻米产业的进步具有重要意义。参加此次比赛是一次宝贵的交流和学习机会，我们将进一步激励集团不断提高产品品质，加大研发投入，为市场带来更优质的米品，为推动米业的发展贡献力量！我们坚信，只要坚定信心，坚持不懈地在发展优质稻米产业的路上走下去，正丰香稻一定能够香飘全国。