蜡笔小新这部动漫，相信很多朋友都看过，里面的逗趣画面，经常把人乐的捧腹大笑，工作压力大的时候，看个几集，真的可以帮助放松心情，不过蜡笔小新除了搞笑之外，里面的二次元美食，也是常常让人看了想流口水，有时候恨不得自己也能吃到小新同款美味。
动漫里的美食咱们虽然吃不到，但是我们可以复刻呀，刚好最近迷上了新之助小朋友做的“橙汁牛肉”，听上去好像是黑暗料理，但做好后，吃起来味道还挺赞，因为加了橙汁的关系，所以牛肉吃起来有点回甜，但又不会甜的明显，有着很好的提味作用。主要复刻起来也不难，下面就把详细复刻方法分享出来，感兴趣的朋友，可以收藏试试哦！
【蜡笔小新同款橙汁牛肉】
所需材料：牛肉1斤、黄油一小块、胡萝卜半根、口蘑6个、盐少许、香料少许、番茄酱1勺、水4杯、红葡萄酒4杯、橙汁50毫升
1、先将黄油倒入锅中，用中火融化它，这里黄油不建议用植物油替代，因为二者做出来，味道是有差距的
2、等黄油都融化后，把切成块的牛肉下锅，大火翻炒，炒到牛肉稀出来的水分收干为止，这里牛肉要买新鲜的，冷冻的口感不好
3、然后加入适量的黑胡椒粉，翻炒均匀后，盛出待用
4、锅内继续倒油，油热后把切成块的胡萝卜和口蘑下锅，大火翻炒2分钟左右
5、倒入之前炒过的牛肉，翻炒均匀
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6、接着倒入盐、番茄酱、四杯水、四杯红葡萄酒和香料，搅拌均匀后，盖上盖子，大火煮沸，小火炖煮
7、炖煮到汤汁剩余一小半后，加入橙汁，搅拌均匀后，盖上盖子，转中火炖煮
8、一直煮到汤汁浓稠，就可以熄火，出锅享用了
9、橙汁别只会拿来喝，将它用来做菜，味道出奇的好，鲜香又开胃