齐鲁网·闪电新闻12月25日讯乐陵市孔镇镇史家村村民李洪亮专注食用菌种植已达30多年。他不仅精通平菇的种植技术，还成立合作社，探索新的种植模式，培育优质菌棒，带领农户走上致富的道路。
这天一大早，当地平菇采购商史有升如约来到乐陵市孔镇镇史家村的乐陵市亿海食用菌种植专业合作社，社长李洪亮和几名村民正忙着采摘、搬运，不一会儿，就完成1000多公斤平菇交易。
史有升告诉记者：“每天上这来拉2000多斤，一天一趟，质量老好了，市场上挺认可，他人也老实、实在，很可靠。”
据了解，李洪亮发展平菇种养30余年，从当初的1个棚到如今的10个棚，从普通棚到高标准棚。如今，年收入可达30多万元。但是，李洪亮告诉记者，刚起步时平菇种养之路并不平坦。
乐陵市亿海食用菌种植专业合作社社长李洪亮说：“头一年在自家农家小院里摸索着干；第二年开始在盐碱地里建了一个大棚，由于没有技术，生产效益不是很理想。”
为了进一步掌握专业的平菇种植技术，李洪亮先后到多地科研场所参观学习。经过多年的探索与实践，他掌握了菌菇接种、发菌、出菇等流程技术，并建起了自己的菌种培养室、冷库等配套设施。
乐陵市亿海食用菌种植专业合作社社长李洪亮说：“2006年，咱蘑菇大棚到了10个了，都是高标准大棚，安装了自动卷帘机，上了自动喷水，实现了半自动化生产，每年可采收平菇30多万公斤。”
自己富了不算富，要带领大家共同致富。2018年，李洪亮牵头成立了食用菌种植合作社，带领村民进行平菇种植，合作社的生产规模不断扩大。在合作社里，不仅有村民入股共享经营红利，还有许多附近村的村民在这里得到就业。据了解，李洪亮培植的平菇因味道鲜、口感佳销售火爆，虽然平均价格高于市场价，仍然供不应求，年销售收入达120万元。小小平菇为村民撑起了一把“致富伞”。
乐陵市亿海食用菌种植专业合作社社长李洪亮说：“下一步，我打算把村里的零碎地整合一下，多建设几个高标准的大棚，扩大平菇的种植规模。同时，将致力于延长这个产业链，通过深加工等方式不断地提升产品附加值，争取将平菇的产业链做大做强，实现经济效益的最大化。”
闪电新闻记者 赵宇 德州台 周慧慧 乐陵融媒 方钰莹 王芳 报道