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Merry Christmas
今年更多意大利人选择
在餐厅享用圣诞午餐
资讯参考：lsole24ore.com
编译/排版：SMARTWAY，原创文章转载，请联系意大利智途云科技（smartway_italia）公众号后台。
据意大利媒体24小时太阳报报道：
近七成餐厅将提供全包套餐
餐饮营收预计高达约4.2亿欧元
今年选择在餐厅庆祝圣诞节的意大利人数量略有增加。据Fipe-Confcommercio数据预测，圣诞期间，全意大利约有9万多家餐厅营业，约540万人将在餐馆用餐。
圣诞节当天营业的餐厅比例有所上升，从去年的66.2%增至今年的68.6%。预计相关餐饮业总营收将达到4.2亿欧元，同比增长5.8%。
Pranzo natalizio(圣诞午餐) 菜单旨在满足各种需求，近七成（66.7%）的餐厅将提供“全包套餐”，人均价格为78欧元（相比2023年的74欧元轻微上涨）。
大多数餐厅的圣诞餐价格区间在50至80欧之间，但14.3%的餐厅还将提供低于50欧的选项。对于儿童来说，每两家餐厅中就有一家会提供专属菜单，儿童平均价格为30欧。
圣诞节也成为旅游业的重要时刻：餐厅客户中有20%为游客，包括意大利境内和外国游客。餐饮企业家们对前景持乐观态度：预估圣诞业绩好于去年的人数明显多于担心下降的人，净平衡值为+30%
Fipe-Confcommercio主席Lino Enrico Stoppani表示：
“圣诞节对许多家庭来说是反思和重拾平静的时刻，这是一个团聚、分享和彼此更亲近的机会，”
“在国际冲突和经济前景不明朗的时期，食物和餐饮仍然是联结情感和安抚人心的重要元素。然而，我们不能忘记，在这些充满欢乐的时刻背后，有成千上万的餐饮从业人员在节日期间辛勤工作，使一切成为可能。我们要向他们致以感谢”
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