为进一步加强学校食堂食品安全管理,增强家长对学校食堂工作的监督力度。 12 月 24 日,“‘食’光有你 ‘味’爱同行”家长食堂开放日活动在商丘市梁园区前进小学拉开帷幕。

活动伊始,家长们在安全主任陈海燕的带领下兴致勃勃地参观了学校食堂。亲眼目睹了学校食堂食材储备、制作加工、清洗消毒和食品留样等各个环节的严格管理。整洁的厨房、规范的操作,让家长们近距离了解到学校食堂的卫生状况和食品安全水平,对学校食堂管理工作有了更加直观的认识和感受。

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接着,家长们亲身体验了学校食堂的饭菜质量。纷纷表示:学校食堂的菜品营养均衡,口味也不错,对孩子的饮食安全非常满意。

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最后,家长们依据自己实地参观和亲自用餐,认真填写了陪餐意见表。安全副校长姬红朝就食堂安全管理工作与家长亲切交流,家长们查阅了食堂原材料索票索证资料,对学校的食堂卫生环境、食材来源、餐食口味纷纷称赞,在食品安全管理及厨房透明操作所做的工作给予了充分肯定,同时也提出了合理化的建议。

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此次食堂家长开放日活动不仅增强了家长对学校食堂管理工作的了解和信任,也促进了家校之间的沟通与合作。学校表示,将继续加强食堂食品安全管理,不断提升饭菜质量和服务水平,为孩子们的茁壮成长提供坚实有力的保障,让家长安心,让学生开心。

来源:梁园区前进小学