近年来,随着我市“光盘行动”不断推进,餐桌文明逐渐深入人心。从打包习惯的养成到半份菜、小碗菜的推出,越来越多的市民商家加入“光盘行动”,从“观光客”转变为“践行者”。
“您好,麻烦请帮我把剩菜打包一下,谢谢。”12月20日中午,在市区伏龙巷一家中餐馆内,市民张有德接过服务员手中打包好的食物,嘴里念叨着,“留着当晚饭,不浪费粮食”。
在该中餐馆,店内的墙柱上张贴着“文明用餐,反对浪费”的宣传海报。时值市民就餐高峰期,店内食客络绎不绝。记者走访一圈后发现,大家都按需点餐,偶尔有剩下的食物也会向服务员索要塑料袋进行打包。该餐馆服务员介绍,现在的顾客已经很少出现剩菜剩饭情况,大家基本都是吃多少点多少。同时,该店也会根据顾客就餐人数,引导顾客点“小碗菜”“半份菜”,减少浪费。
市民陈雪琪就非常喜欢点“小碗菜”和“半份菜”。“平时一个人吃饭,确实很难点菜,点多了,吃不完;点少了,没吃好。而小碗、半份的量,既能享受到多样的菜品,也不会造成浪费。”
值得一提的是,除了商家和个人,我市许多家庭也积极参与到“光盘行动”之中。家长们纷纷带头示范、言传身教,引导孩子树立勤俭节约的良好品德。
“幺儿,去跟阿姨说要一个打包盒。”市民王慧年说,“作为母亲,每次带孩子外出吃饭都会告诉他勤拿少取,拒绝浪费粮食,养成勤俭节约的好习惯。”
市民马健表示,“光盘行动”应该从娃娃抓起,在平时就餐时,家长就要向孩子传递“勤俭节约为荣,铺张浪费可耻”的理念。此外,学校也通过平时的素质教育引导学生树立正确的荣辱观,让文明的种子“牢牢扎根”在孩子心中。
从杜绝“舌尖上的浪费”,到“小份菜”的兴起,餐桌文明一直以来都是衡量社会文明的重要体现。让我们从当下做起,从日常小事做起,坚决践行“光盘行动”,切实抵制餐饮浪费,做厉行节约的践行者、文明餐桌的守护者、美好生活的开创者。
来源:雅安日报
编辑:罗慧轩(实习)
初审:陈 科
终审:王 丽