俗话说，“一人吃饱，全家不饿；自在逍遥，乐在其中。”这话用在广西28岁的杜月华身上，再贴切不过了。自从离婚后，杜月华开始了自己的单身生活，每天她都会晒出自己的一人餐，简单有营养还省钱，引得不少网友纷纷点赞。而她自己，更是直言不讳地说：“后悔离婚离晚了！”
杜月华觉得外面的饭菜不健康，所以坚持在家做饭。她每天会精心挑选新鲜的食材，为自己准备一顿美味的晚餐。有时候，她会切点瘦肉，搭配藕片、木耳和胡萝卜，炒出一盘色香味俱全的菜肴。瘦肉切成薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制一下，藕片脆爽，木耳有弹性，胡萝卜则增添了一抹亮色。把这些食材一起放入热油锅中，大火快炒，加入适量的盐和鸡精调味，一盘营养丰富的炒菜就完成了。吃起来口感丰富，既有瘦肉的鲜嫩，又有藕片的脆爽和木耳的弹性，胡萝卜的甜味也恰到好处，真是让人回味无穷
有时候，杜月华也会做一个鸡腿，切段后和蘑菇一起做沙姜焖鸡。这道菜的做法很简单，先把鸡腿肉用生抽、老抽、料酒和沙姜粉腌制一下，然后和蘑菇一起放入砂锅中，加入适量的水，小火慢炖。炖至鸡肉醇香软糯，蘑菇也吸饱了汤汁，散发出浓郁的香气。这道菜味道醇厚，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇的口感滑嫩，汤汁浓郁，每一口都让人陶醉。
杜月华还会自己做手擀面，搭配辣椒炒肉拌面。她做的手擀面又筋道又滑爽，搭配辣椒炒肉更是美味无比。辣椒炒肉是用五花肉切片，和青椒、红椒一起快炒而成，加入适量的生抽、老抽和鸡精调味。把炒好的辣椒炒肉放在手擀面上，再拌上一些蒜末和香菜，每一口都充满了浓郁的香气和满足感。
过节的时候，杜月华也会好好犒劳一下自己。她会做一个酸笋鱼火锅，酸辣可口，配上豆腐、叉烧、豆腐泡和蔬菜，再来一个口水鸡，一个人吃得热热乎乎。酸笋鱼火锅是她最爱的美食之一，酸笋的酸味和鱼的鲜味完美结合，再加入适量的辣椒和姜片，煮出来的汤汁酸辣可口，让人欲罢不能。豆腐、叉烧、豆腐泡和蔬菜则丰富了火锅的口感和营养，每一口都让人陶醉。口水鸡则是她为了解馋特意准备的，鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制的口水酱汁，味道更是美味无比。
当然，有时候杜月华也会偷个懒，不想做饭时就出门吃一碗八块钱的三鲜米粉。这家米粉店是她最喜欢的，小菜多，荤素结合味道好。米粉滑爽有弹性，搭配鲜美的三鲜汤和丰富的小菜，每一口都充满了满足感。而且价格实惠，让她觉得既省钱又好吃。
每天，杜月华的一人餐都简单有营养还省钱。她觉得自己现在的生活真是自在极了，再也不用为了迎合别人的口味而做饭，也不用为了家庭琐事而烦恼。她表示，比起婚内要给老公做饭、给婆家人做饭的日子，现在的她真是后悔离婚离晚了。
杜月华的故事引起了不少网友的共鸣。他们纷纷表示，每个人都有自己的生活方式和选择，只要过得开心、自在就好。杜月华用自己的经历告诉大家，离婚并不是人生的终点，而是新生活的起点。她希望每个人都能找到自己的幸福和满足，过上自己想要的生活。对此你怎么看呢？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）