原标题：沧源县公安局环食药侦大队深入乡镇开展校园食品安全专项检查

为全力做好校园食品安全监管工作，及时消除校园食品安全风险隐患，切实筑牢校园食品安全防线，12月17日至18日，沧源县公安局环食药侦大队深入各乡镇开展校园食品安全专项检查。

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检查中，民警分别深入校园食材储存间、食堂操作间等部位，详细对校园食堂的环境卫生、食材采购、进货查验、原料存储、食品留样、餐饮器具清洗消毒以及从业人员的健康证明等情况进行全面检查。同时，民警还向食堂从业人员宣传讲解了食品安全的重要性，深入普及了食品安全常识和法律法规知识，并要求校园方要严格落实好校园食品安全主体责任，认真开展自检自查，全力把牢校园食品安全关，严防各类校园食品安全事件的发生。其间，民警同步对校园周边食品经营单位进行了检查。

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此次检查，进一步压实了辖区校园的食品安全管理主体责任，有效提升了校园食堂从业人员的食品安全意识，切实为广大在校师生的饮食安全提供了有力保障。

行动中，共检查中小学校11所，屠宰场1个，肉类加工点1个。

（云南法治网）