近日,金山卫镇第二综合为老服务中心内的古城社区长者食堂正式对外开放,不仅食材新鲜、品类丰富,而且价格亲民实惠,为社区老年人提供了一个更加便捷舒适的用餐场所。
上午10:30,记者走进这家长者食堂,映入眼帘的是宽敞明亮的用餐区。刚出锅的菜品已经摆放整齐,既有清淡可口的素菜,也有营养丰富的荤菜。不一会儿,食堂内逐渐热闹起来。
居民童建英挑选了红烧烤麸、青椒土豆丝和鸡腿肉三个菜品,她告诉记者,这里的饭菜不仅好吃还非常实惠,食堂开放以来,她几乎每天都会来吃。居民童建英说:“居民方便了,饭菜也很符合老年人口味,饭量适中,米饭口感很软,菜不咸不淡,很好。 ”
天气愈发寒冷,家门口的一顿热乎饭,也让老人们暖胃又暖心。据介绍,该长者食堂设立在古城新苑小区内,每天10点30至13点提供午餐,提供十余种菜品,主要以套餐的形式供餐,60岁以上的老人只需花十多元就可以吃上荤素搭配、营养可口的午餐。尽管菜品的选择有限,但食堂工作人员每天会记录下老人的反馈,通过微调,尽量满足老年人个性化的需求。此外,食堂还提供饭菜配送服务。
食堂负责人王紫璇说: “我们 每天的菜品都不重样,有8-12种,会根据老人的用餐需求进行调整,提供一些时令菜,还会在老人用餐后询问一下菜品是否合口,及时让师傅调整。 ”
目前,金山卫镇已累计建成6家助餐服务场所,设置2处长者餐桌,有效解决了老年人用餐的难题,同时也满足了居民多层次、多元化餐饮需求。
金山卫镇社事办副主任徐力说:“食堂针对老年人有一定的优惠,可以堂食,也能外送。口味上以清淡、少油少盐为主,让老年人吃得健康、吃得实惠、吃得放心。”
记者:杨惠聪、朱磊、郭娅妮(见习)
通讯员:周倩
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