大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。脾胃是气血运化之源,脾胃把吃进去的食物,经过消化和吸收,然后把营养物质运化到身体,才能源源不断地生成气血,身体越来越健康。脾胃好气血足,身体也会越来越好。脾胃不好,吃进去的食物不能很好地转化成身体所需的营养,身体会越来越差。冬天寒冷,气血充足不怕冷,建议脾胃虚的人,常吃这八道菜,温补营养增强免疫,身体暖和,平稳过寒冬。下面,一起来看看这八道菜的做法步骤吧。
一、苹果红薯汤
准备食材:苹果,红薯,红枣,红糖,山楂干。
做法步骤:
1、红薯削掉外皮,清洗干净切成小块,再放入浸泡十分钟。
2、苹果表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。
3、将红薯和红枣放入砂锅中,加入适量的清水,盖上盖子煮十分钟。
4、时间到,加入山楂、红糖和苹果,继续煮十五分钟,煮好即可出锅开吃。
二、虫草花羊肚菌炖鸡汤
准备食材:鸡肉,羊肚菌,虫草花,红枣,桂圆,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、羊肚菌和虫草花清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后捞起来沥干水分备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将鸡肉、羊肚菌、虫草花、红枣、桂圆和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、山药瘦肉汤
准备食材:瘦肉,山药,姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入淀粉和少许清水,抓拌均匀。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。
2、起锅烧油,油热后放入姜丝和山药翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮五分钟。
3、山药煮软后,放入牛肉煮三分钟左右,煮熟后加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
四、山药板栗炖鸡汤
准备食材:山药,板栗,鸡肉,红枣,姜片。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,洗净后切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将鸡肉和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入板栗、红枣和山药,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
五、胡萝卜香菇肉丸汤
准备食材:胡萝卜,干香菇,板栗,猪肉,姜片。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入食盐、淀粉和少许清水,搅拌均匀。
2、胡萝卜削掉外皮,洗净后切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。干香菇清洗干净,提前浸泡一会儿,泡发后沥干水分备用。
3、将肉末团成丸子,放入蒸碗中,再放入胡萝卜、香菇和板栗,加入姜片和适量的清水,盖上盖子隔水炖煮两个半小时。
4、出锅前十分钟,加入适量的食盐调味,煮好即可出锅开吃。
六、山药板栗排骨汤
准备食材:排骨,山药,板栗,红枣,莲子,芡实,茯苓,姜片,枸杞子。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,洗净后切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。莲子、芡实、茯苓清洗干净。
3、将排骨、莲子、芡实、茯苓和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入山药、板栗和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
七、南瓜蒸鸡腿肉
准备食材:南瓜,鸡腿,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、鸡腿去骨后切成小块,放入姜丝、葱段、食盐、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。
2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸半个小时。
3、南瓜鸡腿肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
八、白萝卜蒸肉丸
准备食材:白萝卜,猪肉,姜末,葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜末、酱油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。
2、白萝卜削掉外皮,清洗干净切成丝,放入食盐抓拌均匀腌制一会儿,腌制出水后挤干水分。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉末翻炒一会儿,炒干水分后盛出来放入白萝卜丝中,加入食盐和淀粉搅拌均匀。
4、把白萝卜肉末团成丸子,均匀摆放在蒸盘中,冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
念君化烛,泪尽相思灼,旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫,犹写悲壮,抚尸断肝肠。生者落寞凉,死亦空惘然。古琴乃天籁,昆曲乃人籁,埙乃地籁也。普天之下,万物如尘,唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴,人间无地著相思。尘缘从来都如水,罕须泪,何尽一生情?莫多情,情伤己。长街长,烟花繁,你挑灯回看,短亭短,红尘辗,我把萧再叹。听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。命运多艰,我只想跪地抬手问苍天:敢应否?下辈子,你做人来我做天。凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。zsjinwawa.comzsjinwawa.com
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落絮无声春坠泪江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。花前月下,琴声曼妙飘洒。偶遇美佳,道声莫怕。待我帽插宫花,与尔共赴天涯。昔有朝歌夜弦之高楼,上有倾城倾国之舞袖。看那天地日月,恒静无言;青山长河世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。你说,惊鸿一瞥,烟烟雨下。之后,素衣白纱,负了蒹葭。落絮无声春坠泪,行云有影月含羞萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。梦里的江湖,百花齐放,人来人往,繁华似锦。千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。梦中几次与君同,怕是花依然人不一样。旷野,长烟,红叶。低眉,颔首,任思念流成笔下的诗。这就是我的红尘,须臾花开,霎那雪乱,我能够握住每一把杀人的刀,却握不住一滴真心的眼泪。