南宁市市场监管局开展校园食品安全排查整治交叉互查

12月16日至20日，南宁市市场监管局组织开展对驻邕高等学校、职业学校校园食品安全排查整治交叉互查活动，进一步做好驻邕高等学校、职业学校校园食品安全工作，全面排查校园食品安全隐患，建立健全长效监管机制，提升校园食品安全管理水平。

此次交叉互查，由10个互查工作组围绕校园食品安全主体责任落实情况、学校食堂承包经营情况、场所和设备设施清洁维护、从业人员健康管理、原料控制、加工制作、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”建设、制止餐饮浪费、社会共治等重点内容，采取现场检查、资料审查等方式，对学校食堂进行全覆盖监督检查。检查中，执法人员同步开展法律法规宣传教育，提升从业人员责任意识、风险意识和安全意识。据统计，截至目前，互查工作组共检查学校74所，针对检查中发现的问题，要求属地市场监管部门督促各学校落实整改，加强管理，并将整改情况及时上报，形成工作闭环。

接下来，南宁市市场监管局将纵深推进校园食品安全整治，强化校园食品安全主体责任落实，守牢食品安全底线，建立长效工作机制，切实保障在校师生“舌尖上的安全”。

记者：木易
通讯员：何正君、韦欣彤