又是一年冬至到。冬至饺子是民间风俗，在冬至当天饺子成为家家户户的“宠儿”，我县各大超市也迎来了饺子食材的销售热潮。

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在县城一家超市记者看到，生鲜区饺子食材琳琅满目，芹菜、葱、白菜、西葫芦等常用配菜鲜嫩翠绿，肉馅与分割好的猪肉、牛肉摆放整齐，吸引了不少顾客驻足挑选。速冻食品区，猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁三鲜馅、玉米蔬菜馅等各种口味、品牌的速冻饺子也备受顾客青睐。

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【同期】超市工作人员 王兴俊：今天冬至，蔬菜和肉类成了市民们的采购首选。速冻饺子因为方便快捷备受年轻人的喜爱，销量也比平时大幅攀升。同时，我们超市为了方便顾客的挑选，在货架陈列上做了优化，把热门饺子品牌与口味置于显眼处，突出冬至特色，全力满足大家的购物需求。

随着人们生活水平的不断提高，虽然冬至美食日益丰富，但饺子依旧在市民心中占据着重要地位，成为冬至餐桌上不可或缺的主角，而超市作为食材供应的重要场所，在传承冬至文化习俗中也发挥着积极的桥梁作用。

记者：王斓 梁赟

来源：交城融媒