大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。进入寒冬,气血不足的女人,每天都是手脚冰凉的,穿再厚的衣服,也是手冷脚冷,晚上盖着厚厚的棉被,被窝也是冷冷的,躺在床上许久,都无法入睡,睡着了也容易醒,影响身体健康。天气寒冷,容易手脚冰凉的女人,建议多吃这八道菜,驱寒暖身强体质,健康温暖过寒冬。

一、番茄鸡蛋滑牛肉

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准备食材:牛肉,鸡蛋,番茄,葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄表皮撒上食盐搓洗干净,洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。

3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。锅中底油,放入腌制好的牛肉翻炒几下,炒熟后盛出备用。

4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入鸡蛋和牛肉翻炒均匀,加入生抽和蚝油调味,撒上葱花淀粉,即可出锅装盘开吃。

二、苹果胡萝卜山药排骨汤

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准备食材:排骨,苹果,胡萝卜,山药,红枣,姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、胡萝卜和山药削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块备用。

3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子焖煮半个小时。

4、时间到,再放入苹果和红枣,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

三、莲藕花生排骨汤

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准备食材:排骨,莲藕,花生,姜丝。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。

3、将排骨、莲藕、花生、姜片放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

四、虫草花香菇排骨汤

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准备食材:排骨,虫草花,香菇,山药,红枣,姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫,沥干水分备用。

2、虫草花和香菇清洗干净,提前浸泡一个小时。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。

3、将排骨、虫草花、香菇、山药、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

五、红薯红豆粥

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准备食材:红薯,红豆,红糖,姜片。

做法步骤:

1、红薯削掉外皮,清洗干净切成小块。红豆清洗干净,提前浸泡一个小时。

2、将红豆和姜片放入高压锅中,加入足量的清水,盖上盖子压半个小时。

3、时间到,再放入红薯和红糖煮十分钟,煮好即可出锅开吃。

六、香菇土豆炖鸡肉

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准备食材:鸡肉,香菇,土豆,姜片,葱段,八角,桂皮,香叶。

做法步骤:

1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。

2、干香菇清洗干净,提前浸泡一会儿,泡发后挤干水分。土豆削掉外皮,清洗干净切成小块。

3、起锅烧油,油热后放入蒜片和姜片爆香,再放入鸡肉翻炒几下,然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和白糖调味,翻炒均匀。

4、然后放入八角、桂皮、香叶、香菇翻炒几下,倒入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮十五分钟。

5、时间到,再放入土豆和食盐,继续焖煮十分钟。煮好后,开大火翻炒收汁,撒上葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。

七、山药板栗炖鸡汤

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准备食材:鸡肉,山药,板栗,红枣,枸杞子,姜片。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。

2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。

3、将鸡肉、山药、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

八、腐竹蒸排骨

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准备食材:排骨,腐竹,姜片,葱段。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。

2、腐竹提前浸泡,泡软后沥干水分,再切成小段,放入腌制好的排骨中抓拌均匀,冷水上锅蒸四十分钟。

3、腐竹排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

历经浮世繁华,他最想要的还是和她一世长安,既然芳魂已逝,他便用自我的命来交换一个她还活着的梦境。最肯忘却千般虚名,求一世清闲,朱颜已变,惟有把酒再叹。在无人的街角,望着寂寥的长空,感怀着那些远去的烟云,然后带着一丝遗憾,继续跋涉于这份无尽的归途。生我何用?不能欢笑。灭我何用?不减狂骄。古琴可定我意,古筝能醉我心;古琴看破红尘,古筝看淡红尘。千年风月,梦里几遍。缕缕含霜,声声皆怨。show.456398.cc/64370.aSp
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灌的香肠是一年中最香的皇恩浩,权倾朝。红尘闹,冷眼瞧。是谁在风雨破碎的茫茫人间,找寻前世紧记的容颜?最终为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,可是一场,山河永寂。山河拱手,为君一笑。我总是躲在梦与季节的深处,听花与黑夜唱尽梦魇,唱尽繁华,唱断所有记忆的来路。踏月色而来,天地入我怀。乘风临山河,把酒话慷慨。