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本周水产市场供需两端均趋于平淡,水产品价格以稳为主。受行情低迷影响,养户惜售心理加剧,等待元旦、春节行情,本周大部分水产品价格涨跌幅度不大。罗非鱼、加州鲈、黄颡鱼随存塘陆续减少,价格轻微下跌。值得注意的是:湖北潜江、安徽合肥、湖南常德等地大草鱼陆续上市,受大青鱼价格低迷影响,对大草鱼行情影响较大,尤其是湖北、湖南等地养户基本要在春节前清塘,目前仅剩一个月时间,后期出塘压力较大,大草鱼价格或将稳中下跌。

本周上涨的品种是草鱼、罗非鱼、黄颡鱼、加州鲈;下跌的品种是鲫鱼、生鱼;鲤鱼、叉尾鮰、黑斑蛙、对虾价格与上周基本持平。

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普水类

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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.6元/斤,环比涨1.6%,同比涨1%。

华南地区:广东地区本周草鱼价格基本维持稳定。中山地区大草鱼养户秋冬季投苗比去年增加1-2成,目前5斤以上的价格是7.7元/斤,2-5两价格约5.6元/斤,1-3两价格约5.9元/斤,3-7两价格约5.4元/斤。云浮地区草鱼存塘约2-3成,价格与上周基本持平。江门、肇庆地区价格与上周基本持平,2斤价格维持在5.4元/斤。佛山地区1.7斤草鱼价格约5.2元/斤。

华中地区:安徽地区存塘约4成,大草鱼受青鱼价格低迷影响,6斤以上大草鱼价格仅5元/斤,养户近期对1-2.5斤二龄鱼有惜售心态,预计到明年4月才出手。湖北洪湖地区草鱼存塘约6成,3-4成养户已经完成清塘,目前因价格持续低迷,养户惜售心理严重,2斤左右成鱼价格约5元/斤。湖北潜江地区主养大草鱼,存塘约7-8成,养户开始大量出鱼,价格开始走低,10斤价格6.5元/斤,单斤利润达0.3-0.5元/斤,养户积极出鱼。湖南地区外地水车减少,养户惜售,价格与上周基本持平。江西地区价格与上周基本持平。

华西地区:四川地区草鱼存塘约3-4成,养户不动网较多,计划到春节或明年才出鱼,价格与上周基本持平,2斤价格约6.2-6.3元/斤。重庆地区价格与上周基本持平。

华北地区:辽宁地区本地外来车辆相对较少,市场流通比较缓慢,3斤价格约5.7元/斤,较上周下跌0.2元/斤。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为7.8元/斤,环比-1.6%,同比-9%。

浙江金华地区鲫鱼价格基本维持稳定,江苏地区价格波动比较小,9两价格约7.8元/斤。四川地区鲫鱼存塘约3-4成,近期市场流通相对稳定,价格与上周基本持平。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,环比基本持平,同比-3%。

本周各地鲤鱼价格与上周基本持平。重庆地区鲤鱼流通缓慢,养户出鱼积极性较差,价格与上周基本持平。辽宁地区鲤鱼流通缓慢,价格较上周下跌0.1元/斤。河南地区价格与上周基本持平。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤,环比+1.8%,同比-5%。

广东佛山、云浮地区罗非鱼存塘约1-2成,近期养户基本不出鱼,计划明年才出鱼,市场供应偏紧,价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。肇庆地区罗非鱼存塘约3-4成,受市场供应偏紧影响,走市场的罗非鱼价格达4.5元/斤,养户积极出鱼后,供应宽松,价格开始回落。云南地区价格持续下跌至4.5元/斤。

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特水类

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斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.9元/斤,环比基本持平,同比+30%。

四川地区1.5斤以上成鱼存塘约3成,价格与上周基本持平,1.8斤价格稳定在8.5元/斤。河南地区因外省鱼相对较多,鱼中在本地装鱼相对较少,价格较上周呈现轻微下跌趋势。江苏地区叉尾存塘陆续减少,价格稳定在8.2元/斤。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为6.4元/斤,环比-2.3%,同比-9%。

广东地区新口生鱼存塘约6成,目前价格未达养户预期,目前2斤以上占6成的统货价格约6.4元/斤,2斤以上占8成的旧鱼统货价格约8元/斤,但基本是有价无市。

黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.9元/斤,环比+4%,同比+5%。

湖南地区养户受行情低迷影响,养户惜售待价,目前存塘约7成,2两价格约8.8元/斤。 广东地区新鱼存塘约6成,目前价格单斤盈利约1元/斤,但未达养户预期,依旧有惜售心理,基本到1月末2月初出鱼,4两价格约11.8元/斤,较上周下跌0.5元/斤。 浙江地区目前价格持续低迷,养户出鱼意愿不高,目前存塘约7成,价格与上周基本持平。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为12.9元/斤,环比+1.4%,同比+22%。

浙江湖州地区养户基本不着急出鱼,多数养户惜售到元旦后出,近期价格波动相对较小,1斤价格约11.7元/斤。 广东地区价格与上周基本持平。 四川地区加州鲈存塘约1-2成,浦江地区近期清塘养户较多,统货价格约13元/斤,1斤以上标鱼价格维持在14元/斤。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.7元/斤,环比-1%,同比-10%。

江西地区牛蛙存塘约6成,近期价格维持在5.5-6.2之间波动。 广东地区价格在厂家拉动,价格上涨0.1元/斤,5两价格约5.9元/斤。

黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为8元/斤,环比持平,同比-47%。

湖北地区黑斑蛙存塘蛙约4-5成,价格与上周基本持平。

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淡水甲壳类

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南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为18元/斤,环比持平,同比-24%。

华南地区: 福建地区漳州地区因小棚虾大量出售,市场消费低迷,缓解密度松虾22头价格约20元。 广东汕尾地区因南美白对虾行情持续低迷,养户不再养殖大虾,30头价格约18元/斤。

华东地区: 江苏南通地区近期小棚虾大量出售,20-25头对虾价格较上周下跌1元/斤。 盐城、东台地区对虾基本达上市规格,市场供应充足,价格与上周基本持平,22头虾价格约18元/斤,大丰地区30头虾价格约18元/斤。

华北地区: 北方地区对虾价格依旧低位运行,25头虾价格约16.5元/斤,21头虾价格约20元/斤。

中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为50.4元/斤,环比6.5%,同比+19%。

江苏大闸蟹基本接近尾声,目前只有精品蟹报价,4母价格高达135元/斤,6公价格达230元/斤,不具有参考意义。

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来源:通威农牧。转载请注明出处。

编辑:郑燕云‍

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首届中国虾类产业大会

暨2024渔业协会对虾分会年会

地点:浙江﹒台州

时间:2025年1月16-17日

会议规模:政府领导、协会领导、特邀专家、养殖大户、产业链企业、经销商、一线渔医、电商企业等500人

会议规模

超500人大会,政府领导莅临指导,专家学者共分享,100个养虾大户(白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、日本对虾等),200名大经销商、200企业代表共参与的行业盛事。

同期活动

2024中国虾业风云榜颁奖典礼

1. 评选中国虾类高端品牌饲料企业

2. 评选中国虾类高端品牌虾苗企业

3. 评选中国虾类优秀动保企业

4. 评选中国养虾先进设备企业

5. 评选中国虾类产业风云人物

6. 评选中国虾类养殖高手头TOP10

7. 评选中国虾类养殖示范基地TOP10

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2024渔业协会对虾分会年会

主要议题

1. 中国虾类产业发展形势与市场分析

2. 中国主要虾类品种的养殖模式与效益

3. 中国虾类育繁推一体化创新突破

4. 我国对虾流通与加工产业现状及发展趋势

5. 中国虾类养殖病害防控与生物安全体系的建设

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拟邀请养虾代表(部分)

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农财宝典-大国渔业团队走访虾类市场

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