【冬至·揭阳】吃了“冬节丸”就大一岁了！

“你今天吃汤圆了吗？”在揭阳，冬至不仅是节气，还有着“吃了‘冬节丸’大一岁”的说法。

12月21日17时21分，我们将迎来二十四节气中的冬至。

冬至日这一天，太阳直射南回归线，昼最短，夜最长，此后太阳直射点将向北移动，白昼越来越长。

冬至，也称为“冬节”，是潮汕人相当重视的一个节日，民间有“冬至大如年”的说法。

在潮汕地区，冬至是家人团聚的日子，一家大小都会在这一天尽量赶回家中，吃一顿团圆饭。

在揭阳，过冬至也是仪式感满满。冬至前夜，家里长辈便会张罗家里人围坐在一起，用糯米粉搓冬至丸。“冬节丸”以搓得有大有小、参差不齐为好，这叫“父子公孙丸”，象征着岁暮之际一家圆圆满满、大小平安。

在揭阳，冬至日一大早，还会拜祖谢神，大人、小孩都会吃上一碗冬节丸，吃了冬节丸，意味着又大了一岁。

冬节丸不仅是一种食物，它更像是一个文化符号，蕴含着揭阳人的温情、甜蜜和对未来的美好祝愿。

愿大家在这个特殊的时节，

收获满满的温暖，

怀揣希望，静候春归。

来源：南方+（记者 ：张冰纯 ）

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