冷空气来袭，茸城“暖身”餐饮升温

冷空气频频来袭，让松江连日来增添了不少寒意，而热气腾腾的美食则成为市民选择驱走寒气的方式之一。记者近日走访松江多家商场发现，消费市场迎来一股“暖”流，火锅、烤鱼等“暖身”餐饮品类受青睐，纷纷迎来了销售高峰。

临近午市时间，记者走进松江印象城的一家火锅店，即便是工作日，这里也坐无虚席。肥牛、羊肉、毛肚、青菜……各类食材在汤底里上下翻滚，火锅“咕噜噜”地冒着热气，锅边食客吃得酣畅淋漓。“吃完火锅身体就暖暖的，整个人都感觉很舒服。”市民李女士说。

一绪寿喜烧松江印象城店店员介绍，降温后，吃火锅的顾客越来越多。“这两天店里的翻台率明显增长，销量增长了20%左右。”店员介绍。

除了火锅，其他“暖身”餐饮也迎来了客流量高峰。商场中一家主打活鱼现烤的餐饮店同样坐满了顾客，“荔枝香辣”或是“孜然鲜香”，每桌都有属于自己的心头好，热气腾腾，食客们边煮边吃，暖心又暖胃。

鱼酷松江印象城店店员向记者介绍道：“随着气温下降，我们店的销量也是节节攀升，这几天比上个月至少要增长20%左右。”

文字、图片：宋崇

编辑：张小小