崇州味道必吃榜
为了提升崇州美食的知名度与影响力,满足食客对美食更详实、便利的需求,崇州市委宣传部、市商务局、市市场监督管理局、市融媒体中心、市餐饮协会联合推出《崇州美食必吃榜》系列宣传。
本期我们继续推出
崇州美食必吃榜之羊肉汤
今天是冬至节气
对于崇州人来说
冬至吃羊肉
是对寒冷最起码的尊重
所以你想好去哪里吃羊肉了吗
没想好也没关系
小编为大家整理了
崇州10家经典羊肉汤店
(排名不分先后)
有地道老字号,也有资格人气王
把崇州好吃的羊肉“一网打尽”
郑老大羊肉
金石路
在崇州开了快40年的老字号,一到冬天,生意非常火爆。羊肉厚切,大块的羊肉份量扎实,滋味丰美,越嚼越香。羊肉汤每天新鲜现熬,没有腥膻味,上层飘着淡淡的油脂,入口鲜美完全不会腻。对了,在他们家吃羊肉,可以享受素菜、面条免费自助,性价比超高。
特色:原汤羊肉、红汤羊肉、手抓羊排、卤羊排、炒羊肝、软粑子。
门店:
地址:金石路127号
☎️电话:13982155663
道佐汇源羊肉馆
张家碾路与永康路交叉口
吃惯了奶白的羊肉汤锅,这家店的红汤羊肉一定能令你眼前一亮。结合四川人口味,打破传统白汤锅底,在羊肉、羊骨熬制的原汤中,加入秘制红油料,带皮带骨的羊肉,鲜香麻辣有嚼劲,味道简直妙不可言。
特色:红汤羊肉、原汤羊肉、生烫羊肉、羊肉腊排、羊肉香肠。
门店:
地址:张家碾路与永康路交叉口
☎️电话:82234188
纯味碗碗羊肉
文井街
藏在文井街的这家羊肉店也是很多崇州人经常光顾的店,人气火爆。他们家汤底原汁原味,羊肉肥瘦适中、细嫩软糯!365天,天天不打烊,每日现杀现煮现熬汤。主打碗碗羊肉、羊肉汤锅、秘制羊蝎子(提前一天预定)。另外,凉拌羊肝、羊血,免费吃。
特色:原汤羊肉、红汤羊肉、羊蝎子。
门店:
地址:文井街183号
☎️电话:13547969108
鲜羊阁
长城路
崇州新晋羊肉汤人气王,虽说是新店,但由怀远三十年老字号马羊肉的大厨亲自掌勺,也成了吸引顾客的金字招牌。羊肉新鲜现杀现宰,用文井江山泉水熬制的羊肉汤鲜而不膻,香而不腻,成就了一碗羊肉汤的温润鲜美。羊肉绵软,配上蘸料,再喝上一口羊肉汤,肉的香味和汤的鲜美完美融合!
特色:原汤羊肉、炒羊肝、烘羊血、怀远豆腐帘子。
门店:
地址:长城路457号
☎️电话:18080935633
二娃碗碗羊肉
龙门南街
开业十一年来,人气一直很旺。味道鲜,份量足,本地山羊,当天现杀。新鲜的羊骨、羊肉,熬出的汤又白又浓,香气四溢。汤汁浓而不腻,羊肚、羊肠Q弹、羊肉软嫩,满口留香。除了传统原汤羊肉,店里还有红汤羊肉。人少吃碗碗羊肉,人多就围一桌边煮边吃,吃肉、喝汤超级得劲!
特色:原汤羊肉、红汤羊肉、碗碗羊肉、泡菜。
门店:
地址:龙门南街192号
☎️电话:13550211601
郑老三羊肉
永安西路
崇州羊肉汤资格老店,经营了三十多年,靠着一口羊肉汤,俘获了崇州好吃嘴挑剔的胃。店里生意一直火爆,到了饭点基本座无虚席。传统原汤羊肉,汤色雪白浓厚,草膘羊口感细腻,肥瘦相间。不仅羊肉新鲜,素菜、面条可以免费吃,人均算下来非常划算。
特色:原味手抓羊排、炒羊肝、羊肝腰合炒。
门店:
地址:永安西路482-486号
☎️电话:82215811
平乐羊肉
唐安东路
在崇州开了十四年的老店,地道平乐羊肉,红汤是招牌,深受食客喜爱。精选新鲜雅安山羊,每日新鲜现杀,去除膻味,保留肉质的鲜嫩与口感。油锅里大火翻炒,为羊肉增添了焦香、麻辣等丰富的口感。不需要任何蘸料,味道已是绝绝子。
特色:红汤羊肉、原汤羊肉、羊肉香肠、火爆羊肝。
门店:
地址:唐安东路643号
☎️电话:15202812185
名山烫羊肉
金带街
这是一家开了21年的资格老店,羊肉是每天现宰现杀,主打肉质新鲜。菜品超丰富,原创招牌红汤生烫羊肉,经过麻辣香料腌制后,羊肉麻辣鲜香,没有膻味,越吃越带劲,带你轻松解锁羊肉新吃法!
特色:红汤生烫羊肉、原汤羊肉、手抓羊排。
门店:
地址:金带街130号
☎️电话:028-82314958
知味棠香烤全羊
三江街道
优质滩羊新鲜现烤,这种羊膻味很小,用香料腌制一整晚后慢火烤制4小时以上,撒上秘制辣椒面。羊肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。除了各式烧烤,店里还有特色羊肉汤锅,寒冷的冬季,围坐火炉边,吃着香脆的烤羊,喝上一碗热腾腾的羊肉汤,妥妥的暖胃驱寒。
特色:烤全羊、烤羊排、烤羊腿、烤猪、烤鸡、烤兔、烤鸭、羊肉汤锅。
活动:烤全羊吃一只送一只,素菜免费。需要提前腌制,请至少提前一天预定。
门店:
地址:三江街道仁和村12组
☎️电话:13108885599 18030533758
简阳谢氏羊肉名汤
永康西路
老板是简阳人,主打简阳鲫鱼羊肉汤。先用羊油爆炒羊肉,再加入高汤和鲫鱼,这样熬出来的羊肉汤色泽奶白,口感鲜美。此外,店里还有特色爆炒系列、烤羊排、烤羊肉串、羊肉香肠。
特色:原汤羊肉、火爆羊肾、葱爆羊肉、火爆羊杂、烤羊排、烤羊肉串、羊肉香肠。
门店:
地址:永康西路496号附2号
☎️电话:13076081985
冬至已至,常安常乐
快带上家人一起喝羊肉汤吧
这么多家羊肉汤
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