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数九过寒冬

冬至大如年

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冬至是“二十四节气”之第22个节气。 时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。

冬至节气简介

冬至,一年中白昼最短,黑夜最长,冬季的寒冷达到巅峰,但也标志着阳光将开始慢慢回归。 久冷至极:冬至是冬季的极点,寒冷到了极致,大地凝固,人们在这一天迎来一年中最长的黑夜。

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冬至·三侯

中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

一侯

蚯蚓结

冬至时节,由于天气寒冷,躲藏在土壤下面的蚯蚓蜷缩着身子,仿佛打成一个结似的。

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二侯

麋角解

古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

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三侯

水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

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冬至节气习俗

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【北方习俗】

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

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【南方习俗】

在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

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冬至诗词鉴赏

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冬至日独游吉祥寺 宋苏轼 井底微阳回未回, 萧萧寒雨湿枯荄, 何人更似苏夫子, 不是花时肯独来。

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编辑制作:张尧

审核:史光

监制:潘俊鹏

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