1964年10月16日的晚上，坐在办公桌前的毛主席正在看着手中那份原子弹爆炸成功的报告，心中久久不能平静。
突然，毛主席朝着门外喊了一声：我饿了，去给我做碗红烧肉吧。警卫员正觉得奇怪，毛主席已经很久没有吃肉了，怎么突然想吃红烧肉了？
1、主席的反常要求
自从建国后，毛主席作为国家领导人，身上的担子就更重了，因此就更加的严格要求自己，不仅勤俭节约，就连肉也很少吃。
但在1964年10月16日的这天晚上，毛主席反常的提出要吃红烧肉，这让身边的人都深感疑惑。
但在主席讲清缘由之后，身边的警卫员也感动不已，立刻去找人去做红烧肉。
在红烧肉端到主席面前时，他夹起了一块放在嘴里，一向行事稳重的主席不自觉的眼含热泪，还感叹着：终于成功了。
那么主席到底是为什么提出这样反常的要求呢？这还得从我们一直为之努力的原子弹事业说起。
2、艰难的探索
自新中国成立以来，我国就一直在寻求建立牢固的国防实力，以此来保证我国在世界范围内不受人制约，可以安心的发展。
那么拥有像原子弹这样的高强度的核打击武器就是建立强大国防力量的关键，因此，我国一直致力于研究制造原子弹的技术，在这期间吃了不少苦头。
首先就是资金问题。其实早在建国初期，毛主席就率先的提出了发展原子弹等核武器技术的想法，并且受到了绝大多数人的支持，
但那时的我国还处于刚刚稳定的时期，别说是投入大量的资金进行原子弹技术的研究了，就是人民的正常生活都还是问题。
于是，毛主席就带头提出了勒紧裤腰带也要发展科学技术的决策，从那以后，党中央的所有资源都纷纷向科学技术的研究倾斜。
而毛主席也是从那时起不再吃肉，之后的许多年，每当身边的人劝说时，他就会说：我们国家现在正是发展的紧要关头，我少吃一顿没有什么的。
资金的问题解决之后，就是技术的问题了。万事开头难这句话可不是说说而已，尤其是我们之前从未触及这方面的研究，根本无从下手。
在这个时候，苏联老大哥的帮助就起到了关键作用。在我国研究人员进展不大的时候，毛主席就曾向苏联表示，能否为我国的科学技术研究提供帮助。
当时的中苏两国正处于甜蜜期，苏联当然乐意帮助。于是，在20世纪五十年代，苏联向中国派来了大量的技术专家，采取中苏合作的形式进行原子弹的研究。
在这段时间里，我国在原子弹等重工业的科学技术研究水平迅速上升，为之后的独立研究提供了基础。
不仅如此，苏联专家还在中国进行带教制，培养了许多技术人才，而这些人都在之后成为了研究原子弹领域的中坚力量。
但好景不长，五十年代末期，苏联内部经历了领导人的换血，赫鲁晓夫上台之后，就全盘否定了斯大林时期的种种做法，包括对于中国的援助行为。
在这样的情况下，中苏关系趋于破裂，在1960年6月，苏联单方撕毁中苏技术援助的协议，并将所有苏联专家撤回，我国的原子弹研究一下子陷入停滞。
虽然中央领导人们对于苏联这一突然行为感到十分气愤，但这也让他们更加深刻的意识到拥有独立自主的科学技术对于国家的重要性。
于是，在党中央的全力支持下，我国科学家重新拾起停滞下的研究事业，凭借着苏联专家遗留下来的部分技术数据，力求将原子弹的研究重新拉回正轨。
好在，当时苏联专家实行的带教制度为我国培养了许多技术人才，这些人在苏联专家离开后，立刻全身心的投入到原子弹的研究之中，不研究出原子弹誓不罢休。
从1960年苏联撤走专家开始到1964年我国第一颗原子弹爆炸成功，科学家们夜以继日的进行原子弹制造技术的上百种测试，经历了几百甚至上千次的失败。
终于，凭借着我国科学家们自己的努力，成功的研究出制造原子弹所需的所有技术，并且全部稳定成熟，只差临门一脚，我国就可以实现科学技术的巨大突破了。
在各方都准备周全之后，经过党中央的批准，原子弹的最后一次试验决定放在1964年的10月16日下午。
在得到这个消息之后，全国各大报纸和记者都不远万里来到远在新疆的罗布泊，想要亲眼见证这一历史性的时刻。
那些没有到达罗布泊的人民群众也是十分关注那几天的报纸新闻，举国上下都沉浸在一片高兴的氛围中。
当天下午，罗布泊的众多研究人员正在紧锣密鼓的进行原子弹试验前的所有检查工作，总指挥室的工作人员也憋着一口气不敢大声说话。
在万众瞩目之下，原子弹进入预定的爆炸流程，随着工作人员嘴里喊出：“五、四、三、二、一，点火。”
“轰”的一声，远处的罗布泊深处顿时腾天出现一朵巨大的蘑菇云，不仅震得当场所有人头晕不已，也让全国大部分地区都感受到了震感。
一阵轰鸣之后，当场的观看人员和总指挥室的所有工作人员和研究人员顿时激动地跳了起来，嘴里喊着：“成功了，我们成功了，太好了！”
此时，身在中南海办公室的毛主席也收到了原子弹爆炸成功的消息，原本正在紧张的踱步的他顿时喜笑颜开。
“好啊，都是好样的，终于成功了。”
周围听到消息的工作人员也都兴奋不已，就连走在路上都能逢人拥抱。
当天晚上，毛主席独自坐在办公桌前，开着台灯，虽然整个屋子安静的有点吓人，但经过了几个小时之后，他的内心还是忍不住激动。
突然，他想到了之前别人劝他吃肉的事情，就向门外的警卫员说了一声想吃红烧肉。
毛主席的这一碗红烧肉代表着的不仅仅是他对于原子弹爆炸成功之后的喜悦，也是他对于我国科学技术发展的欣慰。更代表着人民不用再节衣缩食、小心翼翼，中国从此将不会再受到别国的威胁的底气。