连印度人都不敢尝试中国美食，原因竟然是中国的食品科技太先进了！
12月17日，一位美女博主展示了一个煎好的鸡蛋，她开始思考：能否利用现代科技手段，将这个已经煎熟的鸡蛋还原成生蛋的状态呢？
博主立即行动起来，她拿出刀叉，小心翼翼地将煎熟的蛋清和蛋黄分开。
首先，她处理的是蛋清部分。她将分好的蛋清放入破壁机中，不加任何水分，将蛋清彻底打碎，直至变成粉末状。
接下来，她将这些蛋清粉末倒入一个碗中，并拿出一袋名为海藻酸钠的物质。光是听到这个名字，就让人感觉充满了化学的气息。她将海藻酸钠倒入装有蛋清粉末的碗中，这种物质呈现出白色粉末状，看起来像是普通的食盐，但实际上它有着重要的作用。
在海藻酸钠倒入碗中后，博主又加入了温水，并开始不停地搅拌和打发。令人惊讶的是，碗中的所有物质竟然神奇地融合在一起，形成了粘稠的液体，看起来几乎与真正的蛋清无异。
博主用勺子舀出两勺这种充满科技感的蛋清，将其倒在蛋黄上。
随后，她再次拿出刀叉，将蛋黄切碎，并为了使颜色更加逼真，她在其中加入了淡黄色的颜料。
接着，她在碗中加入了淀粉，目的是让蛋黄看起来更加粘稠。然后，她开始搅拌，很快这些物质就完全混合，形成了一种全新的“人造蛋黄”。
虽然充满科技感的蛋清和蛋黄已经制作完毕，但博主的实验还没有结束。她要将整个鸡蛋还原，就必须让它们以最原始的形态重新回到蛋壳里。
博主在一个空碗中倒入氯化钙，然后加入冷水，放在一旁备用。这种液体是用来给蛋黄塑形的。
她拿出一个圆形的模具，大小与真正的蛋黄差不多。她将自己制作的“人造蛋黄”装入模具中，盖上盖子，然后用吸管将碗里的“人造蛋黄”吸出，再将模具填满。
模具填满后，她将这个模具放入氯化钙溶液中进行脱模。在氯化钙的作用下，这颗“人造蛋黄”在短时间内迅速成型。
这时，博主拿出一个比较完整的鸡蛋壳，上面已经开了一个口子，方便高科技鸡蛋的回装。
她先将高科技蛋清回装了一部分，然后将那颗已经成型的“人造蛋黄”装进去，随后又填了些蛋清，将鸡蛋填满。
鸡蛋填满后，她拿出鸡蛋的盖子，盖在上面，并用热熔胶密封固定。多余的热熔胶也被她用美工刀刮干净了。
就这样，一个充满科技感的人造鸡蛋就完成了。
博主拿出一个碗，将鸡蛋从中间部分磕开，里面的蛋清和蛋黄也掉了出来。从外观上看，与真正的鸡蛋完全一模一样。
看完博主的视频，不少网友都感到震惊。
“这简直就是科技与狠活的结合。”
“谢谢你让我见识到了充满科技的鸡蛋。”
“终于明白为什么煮完鸡蛋后，里面会有空气了。”
“以后吃东西得小心了，万一吃到的是他吃剩下的，再重新合上的呢。”
虽然视频中的这种还原方法既麻烦又不划算，也不会有人真的这么做，但在我们身边，确实存在着许多充满科技感的食物。
比如预制菜，还有那些配料表堪比化学元素表的零食，这些不健康的食物在我们身边随处可见。如今，想要吃到一口放心食品，简直成了百里挑一的难事。
希望未来中国的食品行业能够更加严格地把控，让人们能够吃到更多健康又安全的食品。
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