近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位，因存在食品安全问题被查处。
其中，因食物中混有异物，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查，记者发现该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。
据此前媒体报道，11月19日，一位消费者在袁记云饺北京市海淀区六道口店花14元购买了一份鲜肉云吞面，但食用到最后竟发现其中有一条蚯蚓。11月30日，袁记云饺品牌方针对此事件回应记者称，已与顾客联系，并道歉和解。涉事门店将整顿一周，开除店长，处分涉事员工。
值得注意的是此次被通报的袁记云饺有两家。而另一家招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
除此之外，通报中还提到喜茶和蔡澜点心，分别因为存在后厨环境不卫生和加工后的净菜存放未做防护等问题，均被责令改正，给予警告。
通报内容中，被立案调查的门店还有月亮狮重庆火锅和老八食堂。分别因为存在食物中混有异物的问题以及存在后厨环境不卫生，拒不改正的问题被立案处罚。
此前，袁记云饺就因被曝是预制菜而备受争议，有网友发帖表示宣称“现包现煮”的袁记云饺是预制菜其门店使用的饺子皮和猪肉馅为冻品。而袁记云饺官方客服对此回应称，门店使用的饺子皮和饺子馅确实是从分公司总部或其他配仓统一配送的冷冻半成品。在现场添加蔬菜进行和馅，然后再进行包制。该客服表示，目前确实都是在现场现包现卖，但关于食材问题，不可能在现场擀皮，也不可能在现场杀猪剁肉。
在消费保平台，也收到很多有关“袁记云饺”的相关投诉。
浙江王女士在消费保平台反馈称自己于11月27日在外卖平台下单了一份袁记云饺，收到商品后发现生菜里有一条很长的虫子，王女士推断是蚯蚓。在与商家沟通后，王女士申请平台的食安险进行理赔，但发现理赔仅做了退款处理，王女士认为不合理，要求赔偿。目前王女士的投诉在消费保平台已解决。
据悉，袁记云饺目前在全国拥有4000多家门店。记者查询天眼查发现，袁记云饺关联公司广东省袁记食品集团有限公司成立于2017年4月，法定代表人为袁亮宏，注册资本约1.02亿人民币，经营范围含食品销售、食品生产、互联网直播技术服务、食品互联网销售、城市配送运输服务、食用农产品批发、互联网销售等，由广东省袁记投资有限公司、袁亮宏、佛山市探未知企业管理合伙企业（有限合伙）等共同持股。知识产权信息显示，该公司已申请注册多枚“袁记云饺”商标。
01
网友热评
编辑 | 周五