2023年4月的一天,倒春寒来得猝不及防,淅淅沥沥的春雨带着土腥味,让春风裹着直杠杠地冲进小餐馆内。
此时餐馆里就餐的人几乎没有,只在正门的斜对角坐着一位吃得悄无声息的“老人”,小小个子、隐在角落,花白头发在灯光下更显眼,右手机械地往嘴里塞着饭菜,左手时不时抽张纸巾擦眼睛。
这一幕正好被走出厨房的岳洁看到,他仔细看了再看,上前坐在对座,“嬢嬢,发生啥事了,咋个在哭呢”“哦,我是小白菜的老板,刚下厨”,自报家门后,对面的“老人”放下戒心,告诉岳洁,她自己不到60岁,儿子31岁罹患脑瘫,在华西治疗花费60万,现在新津中医院康复,为儿子治病家里掏空了积蓄还欠债,除了她没人照顾患病的儿子。
想到自己接下来难走的路,这位母亲在陌生的岳洁面前再度哽咽,低低的啜泣声夹杂在淅沥沥的雨声中,清晰又模糊,但却让岳洁当即做出下意识的决定,“嬢嬢,人生没有过不去的坎,今天这顿饭我请了,你以后来吃饭都找我。”
岳洁将自己经历的苦难像讲故事一样
讲给了对他来说同样陌生的食客
不同的人生际遇不同的生活苦难
因为这一餐,却给予彼此同样的安慰
以善报善
少年厨师有个岳飞梦
“我16岁就开始学厨,不到三个月就争取到掌勺的机会,今年刚好第20个年头。”岳洁从小喜欢下厨,吃过的菜,一琢磨就能品出用料和做法,用他自己的话说“没有用心做不好的菜”。
“我们家族是岳飞的后人,祖祖辈辈都传承着精忠报国的家国情怀。族训要求岳家后人没能力就做好自己,有能力就帮助别人、回报社会。”交谈中,岳洁一直强调这句话,他甚至给自己定了一个“小目标”——成为岳飞这样的人。
讲到影响自己的人,岳洁说除了精神榜样岳飞,自己的外公是抗美援朝老兵,小时候听到最震撼的故事就是外公讲他和战友在绝境中打赢了那一场英雄的战役,先辈们热血奉献、不怕苦难、舍我牺牲的精神让他更加坚定了自己的“岳飞梦”。
一月免一天
近10000人吃过小白菜的免费餐
“二十多年前,我妈妈做阑尾炎手术需要3800元,那时候家里困难,手术费一半都是借的,对方家里也不富裕,一个月之后就催着还钱。那个寒雨夜独自吃饭的嬢嬢看起很苍老,不像50多岁的人。看到她,就想起曾经我们家经历的苦,于是就有了做免费餐的决定。”
岳洁做出每月一天免费餐的决定后,得到了全家人的支持。“很多真正遇到困难的人,其实羞于开口,所以我就干脆每月随机定一天,全部都免费,老顾客、新顾客口口相传,人数就越来越多,每次免费餐都要排长龙。”
免费餐推行20个月,每一次就餐人数多达400人到500人,不到两年时间,小白菜就为近1万人提供了可口的免费餐,已然成为徐家渡周边热门餐馆。
人好,菜好,价格好
有一种回家吃饭的踏实感
进入餐馆,一抬头便能看见“百善孝为先”几个大字,这也是岳洁为老年人推出优惠餐的初心,“65岁以上老年人12元随便吃,80岁以上5元一位”,他把对自家长辈的孝顺延伸到更多人,用默默无闻的善举践行“老吾老以及人之老”,是老人口中争相夸赞的“孝子”。
一位手背上插着输液留置针的老人跟记者聊到,“我在中医院住院,这边的饭菜好吃、新鲜还实惠,中午晚上我都过来吃,老板人也好,不嫌弃我们老年人,不仅给优惠还跟我们聊天”,类似于这样的例子还很多,记者询问了围桌而坐的老年人,他们大多是到这边就医,同病房的老人都推介这家餐馆,他们来吃过后也就认定了这里。
“工人的饭量大,有时候还打包,所以我们也推出了打包福利。”坐在餐馆就餐的一半老人,一半工人,“18元多荤多素,炒菜烧菜炖菜卤菜粗粮,管饱,老板人是真好”,听到一个工友夸老板,一桌工友跟着附和“菜好,人更好,在这吃饭跟在家一样。”
外籍友人多米经常在小白菜用餐,岳洁不仅教会了她怎么点菜还介绍了自家的招牌菜。据了解,多米是新津成外的外教,她和同事常来这换口味,认准了这家地道川味,更喜欢上了这里的用餐氛围。
“我的能力有限,但也希望自己能帮助更多的人。接下来想更多提升自己,朝着‘岳飞梦’前进。”
岳洁像许三多一样坚持本心,做“有意义的事”。愿更多人加入到“爱心餐”的队伍中来,愿更多的“岳洁”被看到。
采访过程中,我和岳洁一起回忆着成长中的感动,数度湿了眼眶……
那些生命中得到的善意,那些感同他人的苦与悲,那些从陌生人处收到的朴实谢意,在彼此的交谈中轻轻安慰着两个中年80后。
最后的最后,愿所有的善良都被温柔以待,所有的善意都能找到好的归宿。