◆《日本华侨报》记者 郑洁琳
2024年12月19日,由山西杏花村汾酒国际与日本泽熙国际株式会社联合主办的“杏花村——汾酒的故乡”冯学敏摄影展,在东京赤坂迎宾馆Applause Square拉开帷幕,并同步发布同名摄影集。展览聚焦中国传统名酒汾酒,展现了其独特魅力与深厚的文化底蕴,冯学敏通过独到的视角与镜头语言,为观众带来一场视觉与文化的盛宴。
开幕式上,中国驻日本大使馆公参张沛霖首先致辞,他肯定了冯学敏作为一名资深摄影家的杰出贡献,并指出此次展览不仅呈现了汾酒的历史文化,还展示了来自山西杏花村的珍贵影像,这些作品必将为中日两国观众带来深刻的感动与启发。同时他还强调,饮食文化尤其是酒文化,在中日交流中占据重要地位,而此次展览正是从中国山西的传统美酒出发,为中日文化互鉴与传播提供了新的契机。
在日中国企业协会会长王家驯盛赞了冯学敏长期以来在中日文化交流中的贡献。他强调,推动作为中国文化象征的汾酒走向国际,尤其是扩大它在日本市场的影响力,至关重要。此次冯学敏特别前往山西拍摄了汾酒的历史与文化,展现了杏花村汾酒的悠久历史和文化传承,凝结这次采风成果的摄影展,正是一次绝佳的中日文化交流契机,王家驯呼吁大家共同努力,推动中日友好进一步发展,并为中日两国的政治、经济、文化交流贡献力量。
泽熙国际株式会社代表李菁作为主办方代表致祝酒辞,她回顾了自2024年4月起,泽熙国际与汾酒合作在日本市场的推广活动,并分享了汾酒在日本市场所取得的良好反响。“此次展览具有重要的文化交流意义,将为日本市场打开一扇了解中国文化的新窗口,也将加强中日文化的相互理解与尊重。”李菁表示。
杏花村位于山西吕梁山东麓。1982年杏花村考古发掘出6000年前古人类仰韶文化遗物,发现了最早的谷物酿酒遗存之一。杏花村在唐朝时已是北方闻名的酒都。诗人杜牧来汾州祭祖时挥笔留下了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”的诗句,使杏花村的汾酒名扬天下。 1915年,汾酒还在巴拿马万国博览会上荣获白酒品牌“甲等大奖章”和“第一国宴用酒”的美誉。汾酒既是名白酒产业的奠基者,也是清香型白酒的代表。
杏花村周围有许多历史文化遗址,有清朝至民国时期晋商的西大门、北方的贸易重镇黄河边的碛口古镇,有武则天纪念馆,有晋商重镇平遥古城,还有太原晋祠等。山西文化底蕴深厚,汾酒的历史,既是一部酒文化也是一部人类社会生活史。杏花村不仅是酿酒的圣地,也是诗和远方的宝地。
回顾此次展览的筹备过程,冯学敏表示,他深入杏花村汾酒酒厂,拍摄了汾酒酿制的每个精细环节。从古老的酿造工艺到现代化生产流程,再到汾酒与山西地方文化的紧密联系,冯学敏通过镜头展现了汾酒从原料选取到发酵、酿制、封瓶的独特魅力。这些作品生动地展示了汾酒作为中国传统文化的重要代表,其历久弥新的生命力与匠心精神。
作为一位深受国际瞩目的摄影师,冯学敏长期致力于通过镜头讲述中国传统文化的故事。此次摄影展的举办,不仅为观众提供了一个了解中国传统酒文化的独特机会,也为中日文化交流搭建了桥梁。通过这组作品,冯学敏不仅向世界展示了汾酒的悠久历史和制作过程,更是通过视觉艺术呈现了中国深厚的传统文化及工匠精神,传递了汾酒在世界文化舞台上的独特地位。