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近日,河北省商务厅公布第二批“河北老字号”品牌名单,三河古都燕潮酩酿酒有限公司(燕潮酩)品牌上榜。

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第二批“河北老字号”认定活动由河北省商务厅携手省文化和旅游厅、省市场监督管理局等多部门联合开展,旨在传承与创新“河北老字号”,挖掘其深厚文化内涵,提升企业核心竞争力,扩大品牌影响力。认定工作依据《河北老字号评价规范》和《河北老字号认定管理办法》,历经各市推荐、专家评审、现场核查及部门研究等流程,最终34个品牌脱颖而出。

三河古都燕潮酩酿酒有限公司历史悠久,可追溯至清朝末年,至今已达131年。燕潮酩酒坚守固态发酵传统酿造工艺,经老窖陈酿、冷气蒸烧,形成了绵、甜、醇、爽、浓、香的独特风味,其制作技艺入选廊坊市级非物质文化遗产项目名录。如今的燕潮酩酒业在传承古法酿造基础上,融合现代工艺与设备,严格把控技术与质量关卡,以纯粮酿造出佳酿,成为传统白酒酿造技艺传承与创新的典范。2019年11月,三河燕潮酩酒荣获河北省“燕赵老字号”称号。