之前在朝鲜旅游的时候,导游曾经给我们讲过有关国宴上的趣事。

其中,最让我印象深刻的就是,很多朝鲜人在参加国宴的时候,都更喜欢吃牛肉、猪肉、羊肉,反而对海鲜之类的大菜不感兴趣。

这又是为何呢?借着本篇文章,我就和大家聊一聊神秘的朝鲜国宴。

朝鲜是一个半岛国家,西边是黄海,东边是日本海,北部以鸭绿江为界和中国接壤,东北部以图们江和俄罗斯为界,南部以三八线和韩国为界。

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尽管地理位置非常的优越,但由于一些客观原因所限制,朝鲜和外界的交流沟通并不多,始终保持着其低调务实的本色。

在这种情形下,即便有很多外国人想看一看朝鲜的风土人情,也很难如愿。

转折点从2008年开始,这一年,由于和韩国关系的降温,朝鲜从韩国方面获得的经济援助也大幅度的减少。

为了拓宽外汇来源,增加经济收入,朝鲜开始打开国门,改善基础设施建设,以吸引外国游客前来旅游消费。

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这也从侧面印证了一个事实,即朝鲜的经济发展确实比较薄弱,需要来自外部的经济支持。

也是在此情形下,我们来到了朝鲜境内旅游,并遇到了接待我们的朝鲜女导游金顺姬女士。

从金导游的口中,我们也得知了朝鲜国宴的一些具体情形。

首先,一般有三种人可以受邀参加朝鲜的国宴。

第一种:参加过革命战争的老兵。

第二种:前来朝鲜访问的外国贵宾。

第三种:功勋级艺术家、科学家、劳动表彰获得者。

而对应的是,举办国宴的时间点也比较有规律。

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一般就是战争胜利纪念日、太阳节、劳动节、外国贵宾前来到访等等。

这里简单解释一下太阳节,也就是金日成同志的诞辰纪念日,具体时间是每年的4月15日。

至于朝鲜国宴经常举办的地点,则有金刚山宾馆、人民文化宫、玉流馆、高丽饭店、平壤人民宫殿。

在这些举办地址中,以平壤人民宫殿的布置最为高大上,也是最常选用的国宴举办地点。

朝鲜国宴上的菜品有很多,从冷菜、热菜、糕点样样俱全,飞禽走兽、山珍海味无所不包。

比如苏打饼、药凉糕、香菜汁猪腿、平壤冷面、鳗鱼冻、野芝麻烤牛肉、七色鳟鱼菜包、蘑菇松针炖鳟鱼、鹌鹑丸子汤、南瓜蒸糕、人参鸡汤、蟹肉炒松茸、七彩鳟鱼芥末炖等等,种类太多,不胜枚举。

除了以上这些珍馐海味之外,朝鲜的国宴上还存在着很多的泡菜,这也是朝鲜最有名的菜品之一。

由于是朝鲜人的国菜之一,所以国宴上的泡菜种类特别地多,足足有三十多种,令人叹为观止。

不但有白菜、萝卜、黄瓜等常见的泡菜种类。更有橘子皮、野生菇、海带等朝鲜独有的泡菜,味道十分地不错。

听金导游说,朝鲜人在参加国宴时,对那些螃蟹、龙虾海鲜之类的兴趣不大,基本甚少动筷子。

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反而是那些牛肉、猪肉、羊肉等菜品,朝鲜人就非常地喜欢吃,而且牛肉、猪肉等最好能偏肥一点。这样的话,吃下去非常地解馋和过瘾。

朝鲜人在国宴中,深谙食不言寝不语的优良美德,基本上很少互相说话,只是一味地埋头吃菜而已。

有时候,大家也会站起身来互相敬几杯酒,以表示亲近之意。

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在国宴结束后,每一位参加的朝鲜人还会得到一份小礼品,里面装着肥皂、毛巾等实用的物件,十分地贴心。

总的而言,最近这些年来,在金正恩同志的带领下,朝鲜人民的生活是越来越美好,经济收入也在不断地增长,祝福他们拥有更加美好的明天!