▲点击关注，巩留县最权威的信息发布平台
进入冬季，巩留县积极开展职业技能培训，不断增强农牧民群众的致富和就业本领。
巩留县库尔德宁镇阔克塔勒村精心组织中式烹饪职业技能培训活动，助力群众凭借一技之长开启就业创业之门，为乡村振兴注入强劲动力。
培训以“理论+实操”相结合的方式进行授课。授课老师用通俗易懂的语言，从食材的选择、搭配到烹饪技巧的掌握，进行了详细的讲解和示范。学员们围在灶台边，聚精会神地观看老师的操作，并用手机记录下烹饪技巧，还不时提出问题与老师交流探讨。
技能教师杨建新：“培训班为期25天，结束后，我们会对学员进行考核，发放中级中式烹调师证书，我们村紧邻着库尔德宁景区，为此我们推出了一些新疆特色菜、餐厅服务的课程，为学员以后开办民宿、外出务工奠定基础。”
学员王喜玲：“已经培训10几天了，学会了做辣子鸡、大盘鸡、红烧鲤鱼、凉拌菜西兰花等菜，老师教得很好，我们学得也很认真。”
伴随着新疆旅游业的强势崛起，库尔德宁镇群众投身旅游服务领域的热情高涨。阔克塔勒村积极行动，与上级部门协同联动，将各类实用技能培训班开到群众家门口，通过多元化途径促进群众就业，持续提升群众就业创业与增收致富的本领。
阔克塔勒村党支部书记范泽兰：“我们组织村里富裕劳动力就地就近在村里面学习烹饪技能，让富余劳动力掌握一门技能，可以自主创业，借助村里发展旅游的优势，开办民宿、农家乐。”
牛场片区良种社区开展为期45天的中式烹调师培训。培训通过理论知识与实际操作相结合的方式，就食材的挑选、刀工技艺、配菜知识、调料使用等进行详细介绍，学员们边听边记，不时地提出一些问题，与老师相互讨论切磋，现场学习氛围浓厚。经过培训后，学员们将获得相关资格证书。
学员奇娜尔·杰恩斯：“我在这学习了不少菜的制作方法，增加了一门技术，挺开心的，以后我也会用学到的技术好好挣钱。”
良种社区党支部副书记刘鑫娜：“通过培训，学员不仅学到了新技能、新本领，也为自己创业就业奠定了坚实的基础。后期，良种社区将继续加强专业技能培训，用新思想、新理念，用新技术带动周边人就近就地就业、创业。”
近年来，巩留县始终锚定精准培训这一核心，紧密贴合市场岗位需求与群众培训诉求，锁定重点领域及关键人群，大力开展形式多样的职业技能培训活动，为乡村振兴战略的深入实施注入源源不断的活力。持续助力劳动力群体提升就业技能层级，以技能武装头脑，铺就劳动力就业有门道、增收有途径的康庄大道。
融媒记者：陈浩然 赵健 杨晓迪
巩留零距离巩留好地方
举报（投稿）邮箱
3211156009@qq.com
投稿电话
0999-5620506
举报电话
0999-5628232
● 编辑 孔庆平 张 静
● 责编 王 敏 朱 婷
● 审核 唐 丽