便捷购物,超市首选,看似便利,却暗藏玄机。
这6种东西,最好还是别买,“套路”不说,又是否真的“安全”?
超市买卖
超市就是一个巨大的容货仓,摆满货架供大众挑选,从运输到上架,一环紧跟一环的节点,但也终是方便大众买卖。
自然,超市也成为市场监管的重点关注对象,超市一旦“出事”,砸招牌之外,这其中食品安全终是累积槽点。
早在7月,江苏15批次食品抽检不合格名单便有“超市”标签,其中清晰点出某超市售卖的甜香蕉不符合国家标准规定。
大胆的点名,甚至这还不过是其中一例。
记者走访,正反面日期不一样
12月15日,山姆超市再度因“不安全”进入舆论焦点,被罚款1.8万元,此次是因所谓“天丝床笠甲醛含量不符合要求”被罚款,但此前却是被消费者多次曝光“买到问题产品”。
除去有白色疙瘩的猪梅花肉,榴莲千层中疑似有虫子,明明购买的肥牛片,到手却是“肥油片”。
超市购物的风险,却终是其中隐患,虽然有市场监管监督,但要清楚,单是一家知名超市品牌,在全国便有百余家连锁超市,更何况,还有中小型规模的超市,其中数量的不可计算,又将暗藏会有多少风险?
自然,除去市场监管更为上心之外,作为消费者也终是要保有一定的意识,进入超市,这6样东西最好还是别买了。
哪六样?
这首先便是散装没有外包装的食物。
实际对于散装的食品,以米糕、干果、酥饼来说,基本距离面包房不远处,但位置也多夹在过道中间,且基本并未有盖罩覆盖。
其中与空气接触的细菌有多少,且纵然摊位中间放有夹子,但仍旧难抵不少人选择用手触碰,且散装食品,基本并未能够清楚其中的保质期,散开来售卖,也极容易氧化。
不止米糕等一类产品,还有诸如葡萄干、散装薯片等等,都是同样道理,所以对于这些散装产品,最好是不要购买。
这其二,便是这包装好的水果拼盘。
一般此类预包装的水果拼盘,先不说是置放于高位亦或是低位,但都可以发现,其所放位置附近有“灯光”作陪衬。
而光的反射透过保鲜膜,营造的“新鲜”以及贴上可接受的价格标签,终是成为大众选择超市购物中的香饽饽。
然是否新鲜,终是付完钱才能够做定论,如若遇到新鲜水果也便作罢,而如若不新鲜,那终是亏损。
自然,该道理也适用于“预包装的肉馅”。
而这另外4个,食品是否安全之外,却也实在是“套路”满满,更是被戏谑“假健康”清单。
儿童牛奶或者是儿童酸奶。
孩子喜欢糖果,偏爱甜食,实际并非是个稀罕事,而为了赚足“儿童钱”,针对于儿童款的牛奶和酸奶自然成了市场“儿童产业链”的一环。
而一种叫做“游离糖”的添加剂早先便多用于儿童产品,从蜂蜜、果汁等等,2019年世界卫生组织正式针对婴幼儿食品以及饮料发布“禁糖令”,点明禁止“游离糖”。
纵然有所先令,但这儿童酸奶这样的乳制品饮料,刻上卡通图案,且超市多放在儿童身高目光所及的位置,从而达到儿童产品的销量。
但实际上,儿童酸奶亦或者儿童牛奶,其中所含有的蛋白质含量还不如普通的鲜奶和酸奶。
另外,以卡通图案闻名的儿童产品,多放置在货架的下端,实际在超市尤为常见,只是大人的身高鲜少发现,且产品从酸奶到糖果等几乎不设限,可见超市,对儿童消费者实在是重点关注。
这第二,依旧是儿童酱油。
这类产品,实际可以类比减脂群体购买产品的“低盐”“低钠”标签,并非说,市场上不存在这样的产品,而是说市场的鱼龙混杂,那么多的品牌,谁又能够清楚,其中是否真正“低盐”“低钠”?
且即使是进口产品,也要仔细查看清楚。
自然,这紧跟的也便是“高蛋白能量棒”。
实际此类产品,也是近年来超市主张的热款,与其搭配的还有减脂咖啡,位置基本放在入口最为显眼的地方。
但实际上,像高蛋白能量棒这类东西,本身便含有10-20克的蛋白质,几乎已经占据了每日人体摄入蛋白量的20%以上。
但这价格基本在几十元到百元不等,如若是平常蛋白质补充到位的群体,实际这高蛋白能量棒不必要购买。
这第四,便是主打无麦麸的面包。
价格也相较于其他面包更贵,但这口感却是相较于普通面包,口感更硬,且不少商家为了使得无麦麸面包卖的更好,其中也会添加不少添加剂。
所以看似是保障了一群对小麦不耐受或者过敏的群体,但其中的添加剂又是否安全,谁都不清楚。
所以啊,进入超市购物,还是要多存个心眼,不要看到灯光打的琳琅满目,又放在显眼位置,价格适当,便立即将其放入购物车。
那也令人好奇,那我怎么确定这食品到底是否“安全”?
除去所说的散装以及拼盘类别之外,已经包装好的产品,要学会看配料表,即使配料表含量多,也不必担心,配料表的原料基本便是按照含量“从多到少”排序。
也就是说,排在最前面的就是含量最高的。
自然,调味品顺序越靠后的越好,反之,则并非购买首选。
所以,购物时,自己务必要多加谨慎,超市购物虽然方便,但也终是存有食品安全隐患,有意识的规避才是关键。